Hvidløg er blevet brugt medicinske i tusindvis af år - af gamle egyptere, gravgravere i middelalderen, der troede det beskyttede dem mod sort pest, og soldater fra første verdenskrig og anden verdenskrig, der tog det til at afværge gangren. Ved hjælp af hvidløg til afvænning er kroppen også en gammel praksis, selvom det ikke er muligt at fremskynde den naturlige kroppsdetoxes hastighed, der er udført af din lever og nyrer. Mens hvidløg ikke rent faktisk kan skylle ud toksiner, giver det sundhedsmæssige fordele.
Fungere
Hvidløg Fotokredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Hvidløg indeholder høje mængder af C-vitamin, som understøtter dit immunsystem og din lever. Det indeholder også antioxidanter, som hjælper med at bekæmpe de frie radikaler i blodet, der er ansvarlige for nogle af virkningerne af aldring, samt at være forbundet med visse former for kræft og hjertesygdom. Hvidløg indeholder et naturligt stof kaldet alliin. Når du crush eller hugge frisk hvidløg, går det ned i allicin, som indeholder mange af hvidløgens helbredende egenskaber og bidrager også til sin stærke lugt.
Misforståelser
Hovedpine Foto Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Din lever og nyrer arbejder hele tiden for at behandle og udskille toksiner. Hvis du er en rimelig sund person, vil de fleste toksiner ikke bygge op i din krop. Trægheden, hovedpine, oppustethed og andre symptomer, som detox entusiaster skylder på giftig opbygning, er mere sandsynligt resultatet af dårlig ernæring og mild dehydrering. Selvom toksiner fra forarbejdede fødevarer og miljøagenter byggede op i din krop, spiser eller drikker visse fødevarer, som hvidløg ikke ville være nok til at skylle dem væk. Overindulging i alkohol, narkotika eller rygtobak kan opbygge giftstoffer, men det kræver mere end hvidløg at rense dem ud.
Ekspertindsigt
Hvidløg Fotokredit: anna liebiedieva / iStock / Getty Images En 2009-gennemgang af undersøgelser af hvidløgs virkninger ved forebyggelse og behandling af forkølelse offentliggjort online i Cochrane Database of Systematic reviews viste, at en undersøgelse af 146 personer synes at tyde på, at hvidløg har en vis anvendelse til at forhindre forkølelse og mindske dens virkninger og varighed. Flere kliniske undersøgelser er nødvendige for at bekræfte dette resultat. MedlinePlus.com siger, at indledende undersøgelser har vist, at hvidløg kan hjælpe med at sænke kolesterol og endda forhindre visse kræftformer, men mange flere undersøgelser skal gøres. Afgiftning er ikke almindeligt anerkendt af den vestlige medicin, men det står til grund, at jo sundere din krop er, desto bedre kan den gøre sit arbejde med naturlig afgiftning.
Anvendelser
Crush hvidløg Foto Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Knusning af frisk hvidløg inden madlavning hjælper med at holde varmen fra at svække de sunde virkninger af allicin. Tilsæt hvidløg nær slutningen af madlavningen for at gøre den skarpe smag blød og hold så mange af næringsstoffer som muligt. Knus eller griv frisk, rå hvidløg og blød den i olivenolie for at drysse over salater eller kaste med pasta.
Kosttilskud indeholdende alderen hvidløg er bedst til at understøtte dit immunsystem og hjælpe din krop til at detox naturligt. Forbruger to til fire friske hvidløgskage hver dag eller tager mellem 600 mg og 1.200 mg indkapslet eller frystørret alderen hvidløg er nok til at hjælpe med at støtte din krop, da det aftar det selv.
Advarsel
Mavesmerter Fotokredit: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images En følsomhed for frisk hvidløg kan forårsage oppustethed, dårlig ånde, mavesygdom, ubehagelig kropslugt og svedtendens. Håndtering af store mængder rå hvidløg kan forårsage hudlæsioner. Ifølge University of Maryland Medical Center kan hvidløg interagere med nogle lægemidler, herunder blodfortyndere, antiplatelet medicin og proteasehæmmere. Tal med din læge, før du øger dit indtag af hvidløg i enhver form. MedlinePlus.com advarer også om, at hvidløg kan forårsage blødning hos nogle mennesker, så pas på dit hvidløgsforbrug før operation eller invasivt tandarbejde.
