Chancen for at lide enhver form for bivirkning ved at spise kirsebær er slank, så længe du ikke er allergisk. Men overforbrug giver anledning til nogle røde flag. På den positive side giver kirsebær jern-, kalium-, vitamin C- og antioxidantfytokemikalier. De er også gode kilder til fiber og kulhydrater, så de kan øge din energi, mens du tilføjer gavnlig fiber til din kost. Kirsebær indeholder nok fiber og carbs til at forårsage problemer, hvis du spiser for mange, dog.
Kalorier opsamles hurtigt
Det lyder mærkeligt at sige, at en sund frugt kan give for mange kalorier, men det er sandt, hvis du spiser et stort antal kirsebær. En kop sød kirsebær indeholder 97 kalorier, som er lav nok til at gøre denne serverings størrelse et godt valg til snacks. Hvad der ligner et rimeligt antal kalorier, vil dog hurtigt tilføje op, hvis du ikke holder øje med mængden du spiser. Sørg for at inkludere kirsebær som en del af dine regelmæssige daglige kalorier. Tilføjelse af 97 kalorier oven på en kost, der allerede fylder dine kaloriebehov, vil bidrage til vægtøgning.
Overskydende fiber forårsager bivirkninger
En kop kirsebær har 3 gram fibre, eller 12 procent af den daglige værdi, baseret på at spise 2000 kalorier om dagen. Hvis du spiser en stor del af kirsebær, vil mængden af fiber du forbruger, forårsage bivirkninger som oppustethed, gas og diarré. Dette er mere sandsynligt, hvis du ikke er vant til at spise fiber. Du kan reducere risikoen for bivirkninger ved at øge fiberen gradvist, hvilket giver din fordøjelseskanal tid til at justere. Kvinder bør forbruge 25 gram fiber dagligt, mens mænd har brug for 38 gram, ifølge Institute of Medicine.
Carb Forbrug for høj
U.S. Department of Agriculture anbefaler at forbruge 1,5 kopper til 2 kopper frugt hver dag. Hvis du bruger kirsebær til at nå dette mål, eller hvis du simpelthen spiser mange kirsebær, vil du også forbruge en betydelig mængde kulhydrater. To kopper kirsebær indeholder 50 gram kulhydrater, eller 17 procent af den daglige værdi for carbs, baseret på en kost på 2000 kalorier om dagen. Carbs i kirsebær består af fiber og sukker. Ud over at forbruge dobbelt fiberen, betyder det at spise 2 kopper kirsebær, at du vil forbruge 40 gram sukker. Fiberen hjælper med at forhindre en spids i blodsukker, men hvis du får mere sukker, end din krop har brug for energi, bliver den opbevaret som fedt.
Bemærk om allergier
Kirsebær indeholder proteiner, der forårsager allergier hos nogle mennesker. Hvis du er allergisk over for kirsebær, kan du ikke spise noget beløb uden at lide en reaktion, som kan omfatte åndenød, svulingsproblemer, elveblest, kvalme eller diarré. Forbrug af enten nogle kirsebær eller en stor mængde kan resultere i livstruende symptomer såsom åndedrætsbesvær og lavt blodtryk. Folk, der er allergiske over for druer, æbler, ferskner, abrikoser eller hasselnødder, kan også have allergi over for kirsebær, rapporterer American Academy of Allergy, Astma og Immunology.
