På trods af et dårligt ry som en irriterende ukrudt, har løvetræsløv længe været brugt i fødevarer, drikkevarer og plantelægemidler. Du kan have en klar levering af mælkebøtte blade i din egen baghave, men du kan også købe blade friske til salater eller tørret for at gøre mælkebøtte te. Desuden kan blade og rødder behandles til en tinktur, flydende ekstrakt, tablet eller kapsel til anvendelse til behandling af en lang række fysiske tilstande.
barn blæser på mælkebøtte Foto Credit: Fuse / Fuse / Getty Images Børnene glæder sig over at plukke mælkebøtte blomster og husejere gør ofte kamp for at fjerne deres værfter af ukrudtet, men herbalists ser mælkebøtte som en rig kilde til vitaminer og mineraler. Der er hundreder af mælkebønsarter spredt over hele Europa, Asien og Nordamerika, hvor tempererede klimaer giver dem mulighed for at trives. Backwoods Home Magazine rapporterer, at de tidlige kolonister bragte mælkebøtte til den nye verden fra Europa. Navnet på den jaggedbladede plante kommer fra den franske dent leion, hvilket betyder "løve tanden."
Næringsværdi
mælkebøtte foran træ Fotokredit: xyno / iStock / Getty Images Uanset om du ser mælkebøtter som smuk eller irriterende, kan de bestemme, hvordan de påvirker din mental sundhed, men forskere har fundet ukrudtene kan være gode for din fysiske sundhed. University of Maryland Medical Center siger mælkebøtter er rige på vitaminerne A, B, C og D. Planterne giver også mineraler som jern, kalium og zink. Du kan spise mere end bare bladene. Mens bladene kan findes i salater og te, bemærker det medicinske center, at mælkebøtterødder kan bruges i nogle kaffeerstatninger, og blomsterne kan bruges til at lave mælkebøttevin.
Lægemiddelværdi
mælkebøttefelt Fotokredit: xyno / iStock / Getty Images Ifølge University of Maryland Medical Center, har mælkebøtte rødder og blade været brugt gennem århundrederne til at behandle en række lidelser. De er blevet brugt i traditionel medicin til behandling af leverproblemer. Europæere brugte planterne til at behandle feber, koger, diarré, diabetes og øjenproblemer. Indianere brugte planterne til at behandle nyresygdom, hudproblemer, halsbrand og hævelse. I Kina har planterne været vant til at behandle blindtarmbetændelse og hjælpe ammende mødre med deres mælkestrøm. I dag anvendes plantens blade hovedsageligt som et diuretikum.
Advarsler
patient taler med læge Foto Kredit: Alexander Raths / iStock / Getty Images Mælkeblade blade anses generelt for at være sikre, men nogle mennesker med allergi over for planter som ragweed, morgenfruer og tusindfryd bør undgå mælkebøtter på grund af risikoen for allergiske reaktioner. Mælkeblade kan forårsage halsbrand og øge mavesyren hos nogle personer, og University of Maryland Medical Center bemærker, at personer med galdeblæreproblemer og gallesten bør tale med deres læger, før de spiser mælkebøtter. Derudover kan mælkebøtter interagere med nogle receptpligtige lægemidler. Tal med din læge, før du bruger, hvis du er på medicin som lithium, quinolone antibiotika og antacida.
