Morgenmad kan let omdannes til en carb fest, hvis du nyder pandekager, fransk toast, danishes og donuts. Selvom du når til rimeligt sunde valg, som havregryn, helkornsbrød toast og frugt smoothies, vil du tage et betydeligt antal carb gram. De fleste lav-carb diæt begrænse dit samlede daglige carb-indtag til mellem 50 og 150 gram, forklarer en gennemgang af forskning offentliggjort i et 2007 nummer af American Journal of Clinical Nutrition. Det betyder, at du ikke kan spilde dit gram på sukker eller raffinerede korn til morgenmad. En lav-carb, ingen sukker morgenmad betyder stadig, at du kan gå væk fra bordet tilfreds og brændt for dagen.
Æg er Carb-Free
Æg er en naturlig ikke-carb morgenmad og indeholder ikke sukker, hvilket gør dem til en sund tilsætning til dit morgenmåltid. Server pocherede æg over 1/2 kop sauteret spinat eller hakket peberfrugter og svampe til højst 3 gram kulhydrater. Øverste røræg med skiveskåret avocado, som kun tilsættes 1 gram pr. Halvdel af en frugt. Stek æg med bacon eller pølse - når du smider på toast og hash browns, er denne klassiker et næsten ikke-carb måltid. Opbevar hårdkogte æg i køleskabet i travle morgen, så du kan simpelthen gribe to og spise sammen med en strengost, med blot et spor antal carbs og en ounce mandler, med kun 6 gram kulhydrater.
Frittatas og Omeletter til Minimal Carbs
Tilsæt sort til æg retter ved at gøre dem til omeletter og frittatas. Fyld omeletter med hakkede grøntsager, skinke, bacon, svampe, urter og ost. De fleste af disse fyldstoffer har ubetydelige mængder kulhydrater.
Frittatas ligner omeletter, men er normalt kogt i en støbejernspande i ovnen og ligner en skorpefri quiche. For at lave en frittata, opvarm gryden over høj varme og smel smør eller anden madolie. Tilsæt æggene, derefter fyldene og afslut madlavningen i ovnen. Velsmagende, lav-carb kombinationer omfatter courgette og parmesan; pølse og champignon; tomat og kale; eller asparges og gedost.
Nontraditional Breakfast Foods
Hvis du er bekymret for at forbruge så mange æg kan være farligt for dit helbred, vær det ikke. Æg indeholder kolesterol, men kost kolesterol bidrager ikke til dit kolesterolniveau eller øger risikoen for hjertesygdomme. En undersøgelse offentliggjort i Nutrition Journal i 2010 var en af mange, der viser det daglige forbrug af æg ikke havde nogen negativ indvirkning på kolesterolniveauet hos voksne.
Selvom det er sundt at spise æg dagligt, kan du trætte af dem på en lav-carb diæt. En måde at undgå kulhydrater og sukker til morgenmad er at bare slippe ideen om, at visse fødevarer er til om morgenen. Har et stykke stegt kylling og dampet broccoli eller grillet bøf med sauteret champignon og grønne bønner. Prøv en morgenplade af laks, broiled med en side af tomater og courgette eller en dåse med drænet tun med skiveskåret avocado. Alle er ekstremt lave i kulhydrater, med grøntsagerne tilføjer kun 1 til 3 gram kulhydrater til proteinerne, som ikke har nogen carbs.
Elegant No-Carb, No-Sugar Morgenmad
Gør røræg med gedost og bøfler til en fancy ændring i tempoet. Serveres pocherede æg over grillede skiver tomat eller dampet kronhjertes hjerter og toppen med hollandaise - en cremet sauce smør, æggeblommer og citronsaft, der traditionelt bruges til top æg Benedict. En lille tomat tilbyder kun 2,5 gram kulhydrater og artiskokhjerter ca. 1 gram hver. Lox serveret på runder tomater eller agurk med dukker af creme fraiche og frisk dill er en anden lav-carb special-lejlighed morgenmad mad. Server en kop friske hindbær på siden af nogen af disse måltider for en sød splurge med 14 gram kulhydrater. Sukker i hindbær er helt naturligt, ikke tilsat. Dette gør disse bær til en af de laveste-carb frugter til rådighed.
