Uanset om du aktivt beskæftiger sig med kræft eller er i øjeblikket i remission, kan du spise en afbalanceret og næringsrig diæt, der hjælper dig med at føle dig bedre fysisk og mentalt. Selvom din læge sandsynligvis vil give dig råd om sunde fødevarer, at forstå, at korrekt ernæring kan gavne din krop, mens du bekæmper din sygdom, kan gøre dig motiveret til at planlægge sunde måltider på forhånd. En måltidsplan for kræftpatienter bør omfatte fødevarer fra en række fødevaregrupper.
Betydning
Korrekt ernæring for kræftpatienter spiller en rolle i din evne til at håndtere behandlinger, kirurgi eller andre medicinske procedurer, ifølge University of Michigan Comprehensive Cancer Center. Når du spiser sunde fødevarer, er din krop bedre i stand til at genopbygge væv. God mad giver dig også energi og styrke, som kan hjælpe dig både fysisk og mentalt. UMCCC indikerer, at i nogle tilfælde kan en passende næret kræftpasient være i stand til at tolerere mere aggressive behandlinger end en, der ikke er.
Morgenmad og Snacks
En afbalanceret morgenmad og to snacks kan hjælpe dig med at forberede sig på kommende behandlinger eller give dig energi til din dag. Har en lille kop appelsinsaft, et krypteret eller stegt æg og et stykke helhvede toast til morgenmad. Hvis du har problemer med at sluge, prøv en frugt og yoghurt smoothie og en skål med varm havregryn. Hvis du er kvalme, undgå fedtet morgenmad mad som kalkun pølse eller bacon. Sund snacks omfatter korn og mælk, yoghurt, 1/2 kop dåsefrugt, 100 procent frugtis popper, budding lavet af skummetmælk eller nødder. Hvis du er mest sulten tidligt på dagen, anbefaler National Cancer Institute at spise størstedelen af dine kalorier, når du er sulten for at forsøge at opfylde dine ernæringsmæssige behov.
Frokost og aftensmad
Suppe er en fyldig, let at spise mad, hvis du har en mangel på appetit eller har svært ved at tygge og sluge tykke kød eller brød. Vegetabilske supper, kylling noodle supper eller milde bønnesupper er gode valg. Fisk og skaldyr, som grillet eller bagt laks, giver dig de nødvendige fedtstoffer, der kan hjælpe din krop med reparation af væv. Kylling gryderetter, bagt kalkun eller ølgryde giver dig protein, som din krop har brug for både under og efter behandling. Andre proteinindstillinger omfatter bønner, som du kan bruge som en hoved frokost eller aftensmad, eller vegetariske kødsubstitutter som sojabønder. Friske siddefade omfatter kogte eller rågrøntsager, helhvedebrød, frugt, fuldhvedespaghetti eller grønne salater. Hvis du taber vægt, tilføj kalorier fra milkshakes, almindelig fedt yoghurt, salatdressinger og ost til din kost.
Særlige behov
Hvis du lider af visse typer kræft, såsom leukæmi, kan diætanbefalinger omfatte at undgå rå eller underkogte fødevarer samt upasteuriserede mejeriprodukter på grund af et kompromitteret immunsystem. Du bør også undgå at spise mad i sociale situationer på grund af muligheden for bakteriel forurening. Hvis du har diabetes, hjertesygdomme eller kolesterolproblemer, vil din læge eller ernæringsekspert sandsynligvis udvikle en individualiseret spiseplan for dig. En diabetiker har brug for en diæt til at afbalancere blodsukkeret, mens de, der lider af hjertesygdomme eller kolesterolproblemer, måske skal følge fedtfattige lavt kolesterolindhold.
