Ved forsinket mavetømning forbliver mad i maven ud over den tid, der kræves til sund fordøjelse. Denne forsinkelse kan forårsage ernæringsmæssige mangler, fluktuationer i dit blodsukker og en ubalance i dine fordøjelsessmugler, ifølge Mayo Clinic hjemmeside. Spise visse fødevarer kan forværre forsinket tømning eller gastroparesis. Hvis komplikationerne ved diabetes, bivirkningerne af maveoperationer eller en nervesygdom forstyrrer måden din mave behandler mad på, kan din sundhedspersonale anbefale, at du fjerner eller begrænser disse fødevarer og erstatter dem med mere fordøjelige alternativer. Lav ikke nogen kosttilpasninger uden først at konsultere din læge.
Årsager og symptomer
Diabetes er en almindelig årsag til gastroparesis, en tilstand, hvor dine mave muskler ikke kontraherer ordentligt under fordøjelsen. Ved sund fordøjelse skubber din mave de fødevarer, du har spist i tyndtarmen, som absorberer deres ernæringsmæssige indhold. I gastroparesis, nerveskade forårsaget af kirurgi, påvirker virkningen af diabetes eller en nervesystemsforstyrrelse aktiviteten af vagusnerven, som udløser mave muskelkontraktioner. Kvalme, opkastning, halsbrand og blodsukkersvingninger er symptomer på gastroparesis. Du kan have en ubehagelig følelse af fylde eller tunghed i din mave længe efter at have spist visse fødevarer.
Rå grøntsager og frugter
Rå grøntsager og frugter indeholder grovfoder, en form for plantemateriale, som din krop ikke kan fordøje. Ved normal fordøjelse udfører grovfoder den vitale funktion at skubbe mad gennem din tarmkanal. Når du har forsinket tømning, kan grovfoder blive i maven og danne klumper kaldet bezoarer, der kan hindre fordøjelseskanalen og forstyrre din absorption af næringsstoffer, ifølge Mayo Clinic hjemmeside. Frugt og grøntsagssaft, pureed eller dåsefrugter og grøntsager kan lettere passere gennem din mave, ifølge Dr. Frank Jackson fra Jackson-Siegelbaum Gastroenterology Group i Camp Hill, Pa.
Fuldkornsfødevarer
Hele kornbrød, korn, brun ris og havregryn indeholder store mængder plantefibre, der kan sidde ufordøjet i din mave. Brød og korn, der er lavet med raffineret mel, kremet varmt korn eller saltkakere, er mere fordøjelige erstatninger, hvis du har gastroparesis.
Højtfedtede fødevarer
Kostfedt forlænger fordøjelsen, som kan forårsage, at madvarer bliver længere i maven, noterer Mayo Clinic. Helmælk, fløde, is, smør, fedtfattig yoghurt og fødevarer, der indeholder disse produkter, kan nedsætte fordøjelsen og forværre komplikationerne ved gastroparesis. Kager, kager og andre fedtfattige desserter kan også forsinke fordøjelsen. For at reducere fedt udskiftes fedtfattige mejeriprodukter med skummet eller ikke-fed mælk, yoghurt og hytteost. Hvis du bruger olier eller andre fedtstoffer til madlavning, skal du kun bruge små mængder, anbefaler Dr. Jackson.
Hele Rød Kød, Tørrede Bønner og Ærter
Muskelvævet i steaks, koteletter og andre hele stykker af oksekød eller svinekød kan være svært for din mave at behandle med gastroparesis, siger Dr. Jackson. Tørrede bønner, ærter og linser er højt i fiber og kan forårsage fordøjelsesbesvær. Kylling, fisk, magert hamburger, æg eller jordnøddesmør giver mere fordøjelige proteiner.
Alvorlig Gastroparesis
Hvis forsinket tømning bliver alvorlig, kan din sundhedsplejerske anbefale, at du midlertidigt følger en fedtfri flydende diæt for at forebygge underernæring og at styre dit blodsukker. Med en flydende kost kan din udbyder begrænse dig til vand, klare juice, bouillon, elektrolytudskiftningsdrikke eller andre klare væsker, indtil du er i stand til at udvikle sig til mere solide fødevarer.
