Bærbar, velsmagende og lavt fedtindhold, pitabrød kan inspirere ubegrænsede ideer til sunde sandwich. En stor fuld hvede pita har 170 kalorier, 2 g fedt, 35 g kulhydrater og 5 g fiber. For et afbalanceret måltid skal du starte med at fylde denne lommeformede flatbread med en eller to portioner af grøntsager. Tilsæt en servering af lavt fedtindhold og en kilde af umættet fedt, såsom olivenolie, avocadoskiver eller skåret mandler.
Hummus, Tabouli og Tomater
Hummus er en traditionel mellemøstlig blanding af kikærter, olivenolie, hvidløg, citronsaft og tahini eller sesamsmør, der spredes let ind i en pita. Fuld af fiber og protein, hummus er et godt grundlag for din sandwich, og dets umættede fedtstoffer kan hjælpe med at sænke dit kolesterol. Inkluder en skefuld tabouli, en mellemøstlig salat lavet af hakket persille og couscous og friske tomatskiver.
Tempeh, Baby Urter og Skiveskåret Ginger
Tempeh er en fermenteret sojabønne kage, der vinder popularitet som et lavt fedtprotein alternativ. Grill skiver af tempeh, så nyd dens nutty smag i sandwich eller salater. Med protein, fiber og umættet fedtindhold er tempeh en sund erstatning for kød. Kombiner tempeh med en blanding af baby urter og frisk revet ingefær til en pita sandwich med en asiatisk smag.
Tyrkiet, Alfalfa Spirer og Avocado
Når du køber pakket kalkun til sandwich, skal du kontrollere natriumindholdet på ernæringsfaktaetiketten. Harvard School of Public Health anbefaler, at du begrænser natriumindholdet i et måltid til 300 mg for at holde dit daglige indtag under 2,300 mg natrium. Avocado bringer hjerte-sund fedt til denne trio af ingredienser. Tilføj ekstra farve, smag og crunch ved at inkludere skiver af barberet rødkål.
Falafel med agurk yoghurt sauce
Et hæfteklammer med middelhavsretter, falafel består af stegt eller bagt kikært mel blandet med urter. Bagning af din egen fedtfattige falafel kan være let ved hjælp af en pakket falafel-blanding. Agurksyoghurt sauce supplerer varmt falafel og pitabrød. Forbered din egen sauce ved hjælp af almindelig yoghurt, hakkede agurk, hvidløg og mynte eller brug en fedtet, flødeagtig salatdressing. Top af din sandwich med friske agurk skiver og sliver af søde røde løg.
Lean Hamburger, Field Greens og Brændte Red Peppers
For et twist på den almindelige hamburger bolle, prøv pita i stedet. Med indholdet af protein og jern kan oksekød være en sund del af din kost, hvis du dræner mættet fedt under madlavning. Køb hamburger, der er mindst 90 procent magert kød. Grillhamburger med skivede røde paprika drizzled med olivenolie. Tilføj field greener for en farverig variation på den klassiske burger.
Tunesalat, Røde Druer og Romain Salat
Lav tunfisk salat med 1 spsk. af saflorolie mayonnaise eller olivenolie, sort peber og hakkede røde løg. Skær frøfri røde druer i halvdelen og bland dem i salat. Fyld din pita med tunfisk og vitaminrig romaine salat. Tun producerer protein, jern og fedt, der gavner dit hjerte. Juicy røde druer tilbyder en sød kontrast i smag sammen med fiber og resveratrol, som kan sænke dit kolesterol og dit blodtryk.
