Myelin, et fedtstof, isolerer dine nerver og gør nerveimpulsledningen hurtigere og mere effektiv. Traume og nogle sundhedsmæssige forhold kan nedbryde eller beskadige myelin. Visse fødevarer indeholder byggesten, som din krop bruger til fremstilling af myelin af høj kvalitet for at fremme optimal nervefunktion og hurtigere helbredelse af beskadigede nerver.
Cholin Recovery
æg er højt i cholin Foto Credit: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images Cholin, der er medlem af den B-komplekse familie af vandopløselige vitaminer, er en bestanddel af myelin. Supplere med kolin eller spise fødevarer højt i cholin understøtter myelinproduktion. Cholin er et vigtigt næringsstof, hvilket betyder at du skal forbruge det som en del af din kost. En undersøgelse offentliggjort i et 2011-nummer af "Ernæringsforskning" viste, at cholintilskud fremmer nerveregenerering af den sciatic nerve, hovednerven i dine ben. Fødevarer med højt indhold af choliner omfatter æg, fedtstykker af kød, jordnødder, sesamfrø, hørfrø og havre.
Fish Oil Relief
tilfælde af multipel sklerose er lavere i områder, hvor fiskforbruget er højt Fotokredit: Elena Gaak / iStock / Getty Images Fiskolie indeholder høje mængder af den essentielle fedtsyre, s eicosapentansyre eller EPA og docosahexansyre eller DHA, som din krop bruger til fremstilling af myelin. Myelincellemembraner, der indeholder disse fedtsyrer, har en tendens til at være mere væske, hvilket forbedrer effektiviteten af nerveimpulsledningen, ifølge Judy Graham, forfatter til bogen "Managing Multiple Sclerosis Naturally: A Self Help Guide to Living with MS." Graham bemærker, at forekomsten af multipel sklerose, en autoimmun sygdom, hvor immunsystemet ødelægger myelin, er lavere på steder, hvor fiskforbruget er højt.
Lecithin Delivery
brusselspirer er en kilde til lecithin Foto Credit: tashka2000 / iStock / Getty Images Lecithin, også kendt som phophatidylcholin, er et fedtstof indeholdende cholin, fedtsyrer og andre lipidmolekyler. Lecithin er vigtig for nervetransmission og kan fungere som en kilde til cholin til myelinproduktion. Kosttilskud til lecithin omfatter æggeblommer, sojabønner, hvedekim og lever. Spirer, rejer, jordnøddesmør og chokolade indeholder også betydelige mængder lecithin. Hvis du følger en vegetarisk kost, der udelukker mejeri eller æg, risikerer du at blive deficient i lecithin og cholin. Ved at tage et vegetarisk lecithintilskud kan der sikres et passende indtag af disse vigtige næringsstoffer.
Vitamin B-12 Victory
vitamin -12 kan findes i skaldyr Foto Credit: IvanMikhaylov / iStock / Getty Images Vitamin B-12 er nødvendigt for myelinsyntese. En undersøgelse offentliggjort i et 2009-udgave af "Journal of Neurology, Neurochirurgi and Psychiatry" viste, at lave B-12 niveauer var forbundet med stigninger i degenerering af hvidt stof - myelinerede nervefibre i hjernen - hos over 1.000 ældre undersøgelsesdeltagere . Vitamin B-12 findes i skaldyr, æg, kød, fjerkræ og berigede fødevarer. Hvis du følger en streng vegansk kost, er det sandsynligt, at du skal bruge et B-12 supplement for at opnå tilstrækkelige mængder af dette essentielle næringsstof. Kontakt din sundhedsudbyder for at afgøre, om du er mangelfuld i dette vitamin.
