Laks fortjener definitivt et sted på din vægttab menu. Det vil ikke hjælpe dig med at tabe sig, medmindre det kun er en del af en kalorieindhold, der understøttes af regelmæssig motion, men laks har nogle kvaliteter, der kan hjælpe dig med at tabe ekstra pund. Dens næringsdygtige kalorier er nemme at arbejde i dine daglige mål, og det er fyldt med protein. Som en ekstra fordel kan laksens omega-3 fedtsyrer bidrage til at øge vægttabet.
Næringsstof-tæt med rimelige kalorier
Udfordringen med at skære kalorier - ud over disciplin og afværge sult - kommer fra at få alle de næringsstoffer, du har brug for, mens du reducerer kaloriindtaget. Det er her, hvor laks virkelig skinner som en del af et vægttab plan. Du kan nyde en 3-ounce servering coho eller sockeye laks for kun 118 og 144 kalorier, henholdsvis. De er også rige kilder til niacin, vitamin B-6, vitamin B-12 og selen. Begge typer laks er kilder til D-vitamin, som ikke findes naturligt i de fleste fødevarer. En 3-ounce servering af coho giver 64 procent af den anbefalede kosttilskud til D-vitamin. Du får 75 procent af RDA fra en servering af sockeye laks.
Rich Kilde af Lean Protein
Protein kan hjælpe dig med at tabe sig, fordi det får dig til at føle sig fuld længere. Det spiser heller ikke blodsukker, hvilket uundgåeligt efterfølges af en blodsukkerfald, der stimulerer sult, ifølge Harvard School of Public Health. En 3-ounce servering af sockeye eller coho laks leverer omkring 40 procent af den daglige værdi for protein, baseret på at indtage 2000 kalorier dagligt. Coho og sockeye kvalificerer sig som magert protein, fordi de kun har henholdsvis 4 gram og 6 gram totalt fedt.
Fiskolie til vægttab
Den fiskeolie, du får fra at spise laks, kan øge dit vægttab. I en undersøgelse tabte unge overvægtige mænd, der spiste fisk eller tog fiskoliesupplementer 2 pund i løbet af fire uger, end deltagere, der ikke spiste fisk, ifølge en undersøgelse i oktober 2007-udgaven af "International Journal of Obesity". Fisk Olie og motion kan uafhængigt reducere kropsfedt, men når omega-3 fedtsyrer bruges sammen med motion, kan du miste mere vægt end motion alene, konkluderede forskere i en artikel i "American Journal of Clinical Nutrition" i maj 2007. Sockeye og coho laks hver har omkring 1 gram omega-3 fedtsyrer i en 3-ounce servering.
Hold det sikkert
Forsvarsrådet for naturressourcer rapporterer, at du frit kan spise frisk laks, fordi den er lav i kviksølv. Men opdrættet laks har større chance for at blive forurenet med polychlorerede biphenyler, hvilket kan forårsage udviklingsproblemer i børn, kræft og leverskade. PCB'er nedbrydes ikke i miljøet og slutter i floder og søer, hvor laks opdrættes. De ophobes i fedtvæv i fisken, så disse tips fra Oregon Health Authority kan sænke dit potentielle forbrug af PCB'er: Kast alle organer væk, fjern hele huden, skar det mørke fedt væk fra rygraden og kassér alt maven fedt langs bunden af laks. Bage eller broil fisken på et stativ eller grill for at eliminere dryppings.
