Ca. 1 ud af 3 voksne i USA har højt blodtryk, ifølge Centers for Disease Control and Prevention. Hypertension kan føre til hjertesygdomme, den største dødsårsag i USA ... Derfor er det vigtigt at lave livsstilsændringer for at sænke blodtrykket, herunder at følge en diæt, der er lav i mættet fedt, lavt natrium og højt kaliumindhold, magnesium og fiber. Nødder tjener som en god kilde til kalium, magnesium, fiber og sunde fedtstoffer, hvilket gør dem til en del af en hjertesund kost.
DASH Anbefalinger
Ung kvinde med cashewnøtter i hendes hånd. Fotokredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images National Heart Lung and Blood Institute, i samarbejde med National Institutes of Health, udviklede DASH diætet - Dietary Approaches for at stoppe hypertension. Denne spiseplan giver retningslinjer for langsigtede kostændringer, der hjælper med at sænke dit blodtryk. DASH-diætet anbefaler at begrænse dit natriumindtag til mindre end 2.300 milligram pr. Dag og opfordrer dem med højt blodtryk til at reducere indtaget til mindre end 1.500 milligram pr. Dag. DASH diæten tilskynder til at øge dit mineralindtag, der hjælper med at sænke blodtrykket, som kalium, magnesium og calcium. En vigtig faktor ved at sænke dit blodtryk følger en fedmig kost, men ikke alle fedtstoffer er skabt ens. Mættet fedt bidrager til opbygningen af plaque i arterierne, der fører til højt blodtryk. Af denne årsag anbefaler DASH, at mættet fedt ikke tegner sig for mere end 6 procent af dine samlede kalorier, mens det samlede fedtstof ikke tegner sig for mere end 27 procent af dine kalorier. Selvom nødder tjener som en god kilde til disse hjertesundede næringsstoffer, bør du kun spise håndfuld en dag for at holde sig inden for dine daglige fedtgrænser.
pistacienødder
Ung kvinde vælger pistacienødder fra en skål. Fotokredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Pistacien, der stammer fra Mellemøsten, har en karakteristisk grøn farve og delvis åben skal. Selvom pistacienødder, som alle nødder, indeholder fedt, er hovedparten af fedtet hjertesundigt enumættet fedt med kun 1,5 gram mættet fedt i hver 1 ounce. Pistacienødder er også naturligt lave i natrium, med 3 milligram natrium i en 1 ounce servering. Denne servering af pistacienødder giver 295 milligram kalium, 9 procent af de 4.700 milligram, der anbefales til at fremme et sundt blodtryk. Pistacienødder giver også 3 gram fibre og 34 milligram magnesium. Sørg for, at du vælger usaltede pistacienødder for at holde dit natrium i kontrol.
mandler
Nærbillede af mandler. Fotokredit: Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images Oprindelig dyrket i Kina og Centralasien producerer Californien nu 80 procent af verdens levering af mandler. Når du prøver at sænke dit blodtryk, spis usaltede mandler, der naturligvis ikke indeholder natrium. Mandler giver 20 procent af de anbefalede magnesiumniveauer, med 76 milligram i en 1 ounce servering. Samme servering indeholder 200 milligram kalium og 4 gram fibre. Mandler kvalificerer sig også som en lavmættet fedtfødevare, med kun 1 gram mættet fedt pr. Portion.
Hasselnødder
Nærbillede af hasselnødder Foto Kredit: Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images Hasselnødder, også kendt som filberter eller cobnuts, der også stammer fra Asien, men Tyrkiet, Italien, Spanien og USA producerer nu størstedelen af hasselnødder i verden som rapporteret af The International Tree Nut Council Nutrition Research & Education Foundation. Hasselnødder har et højere fedtindhold end de andre nødder med 17 gram i 1 ounce, men kun 1,5 gram er mættet fedt. En 1 ounce servering af hasselnødder indeholder 46 mg magnesium, 193 milligram kalium og 3 gram fiber.
