Hypoglykæmi eller lavt blodsukker kan forårsage potentielt livstruende reaktioner hos personer med diabetes. Men mennesker, der ikke har diabetes, kan også have hypoglykæmi, som forårsager rysteri, sved, lyshårhed, koncentrationsbesvær og svaghed. Ikke-diabetisk hypoglykæmi, ofte kaldet funktionel eller reaktiv hypoglykæmi, kan ofte ændres ved omhyggelig opmærksomhed på kost. At vælge den rigtige type snacks reducerer de hurtige stigninger og falder i blodsukker, der forårsager hypoglykæmi. Vælg snacks, der indeholder protein, fedtstoffer og kulhydrater med lavglykæmisk belastning.
Generelle anbefalinger
drikkevarer højt i koffein kan forværre symptomerne Fordi hypoglykæmi forekommer en til tre timer efter et måltid, kan en snack, der er designet til at forhindre hypoglykæmi under denne tidsramme, afværge symptomer. Undgå snacks, der indeholder raffinerede sukkerarter, som hurtigt øger blodsukkerniveauet, men også medfører et hurtigt fald i mennesker med reaktiv hypoglykæmi, som ofte har unormale insulinresponser. Insulin hjælper celler med at absorbere glukose. Protein, fedt og fiber hjælper alle med at stabilisere blodsukker. Kulhydrater har en lavglykæmisk belastning, hvilket betyder, at de har minimal virkning på at hæve blodsukkerniveauet og også bidrage til at stabilisere blodsukker. Undgå koffein og alkohol; begge kan øge symptomerne på hypoglykæmi.
nødder
nødder som mandler er en god snack til dem med hypoglykæmi Nødder er en god snack til mennesker med hypoglykæmi. De indeholder en række elementer, der sænker absorptionen af glucose. Nødder er høje i protein, fedtstoffer og fibre, som alle øger den tid, der er nødvendigt for at nedbryde og absorbere glukose. Nødder er også let bærbare, så du kan bære dem med dig til en hurtig snack på farten.
Frugt og ost
et æble med ost er et andet godt snack valg Selv om frugt, som indeholder kulhydrater, måske ikke ligner et godt valg til hypoglykæmi, har mange frugter en lavglykæmisk belastning. Frugter med lavglykæmisk belastning omfatter æbler, pærer og appelsiner. Frugter er også en god kilde til fiber, hvilket også forsinker absorptionen af glukose i blodbanen. Tilføjelse af et stykke ost til en frugtmagasin forsyner protein og fedt, som begge nedbryder langsommere og holder blodsukker stabile.
Jordnøddesmør og Hele Hvede
Jordnøddesmør på hel hvede kan bidrage til at holde blodsukkeret stabilt Hele hvede har en lavere glykemisk belastning end raffinerede korn, som fjerner fiberen fra kornet. Jordnøddesmør indeholder både protein og fedt. Parring af fuldkorn med protein og fedt holder din blodsukker stabil i længere tid. Vælg ikke kommercielt jordnøddesmør og kiks lav din egen, så du kan tilføje mere jordnøddesmør.
Yoghurt og frugt
Tilsæt din egen frugt til usødet yoghurt for at tilføje fiber Yoghurt lavet uden tilsat sukker forsyner protein og fedtstoffer. Tilsæt frisk frugt til fiber, og du har en snack, der vil tilføje kulhydrater til energi sammen med proteinet, fedt og fibre, der sænker glukosemetabolismen.
