Nogle kulhydrater hæver triglycerider, men brun ris har den modsatte virkning. American Heart Association, eller AHA, anbefaler at spise brun ris og undgå raffinerede korn, såsom hvid ris. Tilføjelse af brun ris til din kost kan sænke triglyceriderne og din vægt.
Triglycerider
Triglycerider er en type fedt i blodet. Høje triglycerider har været forbundet med hærdning af arterierne, hvilket kan føre til hjerteanfald eller slagtilfælde, ifølge Medline Plus, en tjeneste hos National Institutes of Health. Overskydende kalorier omdannes til triglycerider og opbevares som fedt, indtil de er nødvendige for energi. En kost meget høj i kulhydrater er en synder, når triglycerider er høje. Mayo Clinic bemærker, at sukker og simple kulhydrater, som hvid ris, kan øge triglycerider. Komplekse kulhydrater, såsom brun ris, vil ikke øge triglyceriderne så meget.
Brune ris
Brun ris er en helkorn, hvilket betyder, at dens ydre skal ikke er blevet fjernet i behandlingen. Hele korn er sundere end raffinerede korn, fordi hele korn indeholder vitaminer, jern og kostfiber. Disse næringsstoffer fjernes under forarbejdning af raffinerede korn. Ifølge AHA er raffinerede korn ofte beriget med B-vitaminer og jern - men ikke fiber - efter forarbejdning. Fiberrige hele korn, såsom brun ris, hjælper dig med at føle dig fuld uden høje kalorier, reducere sult og hjælpe dig med at opretholde en sund vægt.
effekter
Cleveland Clinic indikerer, at at spise brun ris, mens du begrænser hvid ris og andre raffinerede korn, vil hjælpe med at kontrollere dine triglycerider. Spise de rigtige fødevarer kan begynde at sænke dine triglycerider inden for få dage, rapporterer University of Massachusetts Medical Center. Selv hvis du ikke har høje triglycerider, kan spise for mange raffinerede korn og fødevarer med tilsat sukker påvirke dine triglycerider, AHA-rapporterne. Fiberrige hele korn, såsom brun ris, hjælper også med at sænke dit LDL-lipid og LDL-cholesterolniveauer med høj densitet lipoprotein (HDL). I en undersøgelse fra Northwestern University i 2011 havde unge og midaldrende voksne, der spiste en fiber med højt fiberindhold, en lavere livsrisiko for hjertesygdomme end lavfedende æter.
anbefalinger
For at reducere dine triglycerider anbefaler Cleveland Clinic en sund kost, der indeholder moderate mængder fuldkorn, såsom brun ris. Hvis din triglycerider er 150 mg / dl eller højere, skal du undgå at bukke under sofaen. Regelmæssig træning, som f.eks. Hurtig gang, kan sænke triglyceriderne. AHA anbefaler at få 30 minutter med moderat intens træning fem eller flere dage om ugen. Kombination af motion med diætændringer anbefales. Den nederste linje er, at brun ris ikke øger triglyceriderne. Faktisk kan dette nærende korn holde triglyceriderne i et sundt område, der beskytter dig mod hjertesygdomme.
