Tykkere, creamier og mere tangy end mere traditionelle yoghurt, græsk yoghurt har en stærk smag alt i sig selv. Men hvis du vil tilføje lidt ekstra smag til din græske yoghurt, finder du masser af måder at gøre det på. Bare husk at græsk yoghurt kan have mere calcium og protein end almindelig yoghurt, men det har også mere fedt og kalorier, så planlæg din snack i overensstemmelse hermed.
Trin 1
Giv din yoghurt en salig bid ved omrøring i stegt, moset hvidløg, hakket frisk persille og brik og sprinkle nogle få scallions øverst, registreret diætist Cynthia Sass anbefaler i "Shape" magasin. I stedet for en ske, brug agurk skiver eller gulerodspindler til at scoop og spis din yoghurt.
Trin 2
Omrør 1/2 tsk. af jord kanel til græsk yoghurt til en sød og krydret snack. Ud over at tilføje smag kan omrøring af kanel i din yoghurt bidrage til at øge din generelle opmærksomhed og forbedre din kardiovaskulære sundhed, siger Ann Culze, læge i Mount Pleasant, SC og forfatter til bogen "Dr. Ann's 10-Step Diet" i " Women's Health "magazine.
Trin 3
Sød op en servering af græsk yoghurt ved at tilføje honning til smag, registreret dietist Dawn Jackson Blatner foreslår i "Fitness" magazine. Honning kan også bidrage til at gøre de aktive bakterier i det græske yoghurt arbejde endnu bedre, hvilket fremmer fordøjelsesskader, siger Blatner.
Trin 4
Lav en simpel sirup - blande lige dele sukker med vand over lav varme, indtil de danner en sirupagtig væske - med en halveret vanillebønne, og rør derefter vaniljesirupen til en servering af græsk yoghurt efter smag. Rør i en generøs hælde appelsinsaft for at skabe en cremet appelsinsmag. Hvis du har tid og hældning, smager denne kombination godt frosset som en ispotte også.
Trin 5
Tilsæt to skedfulde af din yndlingsfrugt syltetøj til en servering af græsk yoghurt og rør indtil helt kombineret. Hvis du foretrækker det, kan du i stedet tilføje hakket frisk frugt.
Tips
- Autentisk græsk yoghurt er anstrengt - det gør det så tykt og cremet. Nogle græsk stil yoghurt får imidlertid deres tykkelse fra tilsatte fortykningsmidler og stabilisatorer i stedet for at spænde, så tjek etiketten for at være sikker på, at du ved, hvad du får.
