Kolitis, også kaldet ulcerativ colitis, er en inflammatorisk tarmsygdom, der er kendetegnet ved kroniske anfald af mavesmerter, kramper, oppustethed, gas og diarré. Selvom der ikke findes kendt kur mod colitis, ifølge MayoClinic.com kan medicinske terapier og livsstilsændringer bidrage til at reducere dine symptomer og forhindre potentielle komplikationer. Disse ændringer omfatter spisning af små, hyppige måltider, begrænsning af alkohol og koffeinindtagelse og undgå fødevarer, der forværrer dine symptomer. For de bedste resultater, søg vejledning fra din læge eller diætist.
Søde Frugter og Juice
Frugter er værdifulde kilder til fiber og næringsstoffer, der styrker kroppens immunsystem. Visse frugter kan dog udløse eller forværre kolitis symptomer. De Lamar Gibbons, forfatter til "Den selvhjælps måde at behandle kolitis og andre IBS-betingelser", antyder, at kolitislidere undgår appelsinjuice, appelsiner, søde æbler, pærer, druer, meloner, ananas, bananer og sukkerholdige syltetøj og gelé. Hvis du har svært ved at fordøje eller tolerere fiberrige fødevarer, undgå frugtskræl og tørret frugt. Du kan også finde kogte frugt og usødet saucer, såsom æbleauce, mere tolerable end friske sorter.
Nødder og frø
Ligesom søde frugter, nødder og frø er næringsrige fødevarer, der måske ikke kan klare sig godt, hvis du har colitis. Således kan man undgå at få fiberrige nødder og frø til at forbedre dine symptomer, ifølge University of Maryland Medical Center. Stoffer, der er særligt høje i fiber, omfatter mandler, hørfrø, hasselnødder, pecannoter, brasiløtter, pistacienødder, kastanjer, græskarfrø og solsikkefrø. Cashew smør giver et lavere fiber alternativ til mandel og jordnøddesmør. Indarbejde lavfibre sunde fedtkilder, såsom olivenolie og rapsolie, i din kost i stedet for nødder og frø for øgede fordele.
Tilføjet sukker
Tilføjet sukker er ingredienser, der tilføjer sød smag og kalorier, men få ernæringsmæssige fordele for fødevarer og drikkevarer. Tilføjet sukker kan også forværre kolitis symptomer, ifølge Gibbons. Fælles kilder til tilsatte sukkerarter inkluderer almindelig læskedrikke, slik, mælkchokolade, pandekage sirup, gelé, frosting, kager, graham krakkere, frosne desserter, sukkerholdige morgenmadsprodukter og kommercielt fremstillede tærter, kager, cookies, donuts. For at holde dit tilsatte sukkerindtag lavt, undgå mad og drikkevarer, der indeholder sukker, majssirup, brun rissirup, dextrose, fructose, maltose eller honning som hovedingredienser.
Mejeriprodukter
Mejeriprodukter, som de fleste fødevarer, påvirker mennesker med kolitis anderledes. Mens yoghurt og kefir giver sunde bakterier, der kan forbedre dine symptomer, kan det ifølge University of Maryland Medical Center være, at mælk og fedtholdige mejeriprodukter bidrager til gas smerte, oppustethed og diarré. Højmælk, oste, is, smør og ostekage er også højt i mættet fedt - en fed form forbundet med højt kolesteroltal, type 2 diabetes og hjertesygdom. Hvis du tolererer mejeriprodukter godt, skal du holde dig til fedtfri eller fedtfattige sorter. Hvis ikke, vælges soja-baserede eller andre ikke-mælkeækvivalenter, som kan vise sig gavnlige.
