Børns kost- og ernæringsmæssige krav adskiller sig fra voksne, fordi de stadig vokser. Næringsstoffer, der er afgørende for vækst, bliver vigtigere hos børn. Men at sikre, at dit barn får den rigtige ernæring hver dag, kan blive en udfordring, da der f.eks. Er faktorer som allergier og børnenes grundlæggende lighed og lide. Fælles ernæringsproblemer i forbindelse med børn omfatter manglende trivsel, afvisning af fødevarer, allergier og intolerancer, jernmangelanæmi og vitamin D-mangel.
Manglende trivsel
Manglende trivsel er et udtryk, der refererer til et barn, hvis vægt eller vægtøgning ikke er i overensstemmelse med børn i samme alder. Børnene kan forekomme meget kortere eller mindre end andre, og normal udvikling, såsom puberteten, kan være forsinket. Selvom manglende evne til at trives kan være et symptom på medicinske tilstande som kromosomabnormiteter, kroniske infektioner og lav fødselsvægt, kan dårlig ernæring også spille en rolle. For at behandle manglende trivsel, der skyldes en dårlig kost, er det vigtigt at tilskynde til en afbalanceret kost, herunder frugt, grøntsager og proteiner.
Fødevareafvisning
Fødevareafvisning er en stor bidragyder til dårlig ernæring hos børn. Uanset om det er modvilje mod bestemte farver eller teksturer, er nogle børn bare kræsen. Når et barn nægter at spise en bred vifte af fødevarer og begrænser sig til kun en fødevare eller fødevaregruppe, refererer National Institutes of Health til dette som en fødevare. At gøre en regel om, at barnet i hvert fald skal smag hver mad på sin tallerken, er en god måde at arbejde rundt på. Madvaner vil ændre sig med tiden, og i sidste ende vil dit barn begynde at prøve andre fødevarer.
Allergi og intolerance
Fødevareallergi kan være almindelig hos børn, hvor de mest typiske allergier er æg, mælk og jordnødder. Gluten- og lactoseintoleranser kan også være en faktor. Hvis dit barn har en allergi, kan dette påvirke hans evne til at få visse næringsstoffer. For eksempel kan en mælkeallergi eller laktoseintolerance påvirke dit barns calciumindtag. Hvis han har en allergi, skal du tale med din læge om mulige næringsstoffer, der måtte være nødvendige.
Iron Deficiency Anemia
Anæmi er en tilstand, hvor kroppen ikke har nok sunde røde blodlegemer. En kost, der mangler i jern, er den mest almindelige årsag til anæmi, og det forekommer ofte hos unge børn, normalt mellem 9 og 24 måneder, hvis kost består af meget mælk og ikke mange jernrige fødevarer. Kødmælk reducerer kroppens evne til at absorbere jern og kan medføre, at tarmene taber en lille mængde blod, hvilket yderligere reducerer de røde blodlegemer. Fødevarer rig på jern omfatter kød, fisk, fjerkræ, æggeblommer, bælgfrugter, fuldkornsbrød og rosiner, men mange børnelæger vil ordinere et jerntilskud.
