Konjugeret linolsyre eller CLA er en flerumættet fedtsyre, der har vist løfte om at reducere risikoen for hjertesygdomme og vægproblemer. Ifølge American Heart Association er flerumættede fedtstoffer gode fedtstoffer, der hjælper med at reducere skadelige kolesterolniveauer, sænke blodtrykket og reducere en persons risiko for hjertesygdomme. CLA har også vist sig at have kræftbekæmpende egenskaber. Medicinske undersøgelser har vist, at mus fodret med CLA-rige fødevarer havde en stærkt reduceret risiko for at udvikle kræft, ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i tidsskriftet "Carcoginesis."
Anbefalet CLA-indtagelse
Din krop kan ikke producere CLA; Det kan kun opnås ved en sund kost eller ved at tage CLA-kosttilskud. Sundheds- og diæteksperter anbefaler 1 til 3 g CLA pr. Dag. Personer, der vejer 155 pund eller mere, skal tage 3,5 g for at få de fulde sundhedsmæssige fordele.
Fødevarekilder
Kængurakød har de højeste niveauer af CLA. Undersøgelser har afsløret, at kængurukød indeholder fem gange mere CLA i sit fedt end nogen anden dyrekilde, ifølge Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization i Australien. Fremragende fødekilder til CLA omfatter også drøvtyggere eller græsfoderede dyr som kvæg og får. Ruminant dyr har naturligvis højere koncentration af CLA i deres kød og mælk på grund af de bakterier, der findes i deres tarm, der producerer CLA under fordøjelsesprocessen. Produkter fremstillet af kød og mælk fra disse græsede dyr indeholder koncentrerede mængder CLA. Æg, vegetabilske olier, fjerkræ, skaldyr og svin indeholder også CLA, men i mindre mængder.
Hvorfor CLA er vigtigt
CLA'er reducerer risikoen for hjertesygdomme, sænker blodtrykket og nedsætter blodkolesterolniveauet. Folk, der tager CLA'er regelmæssigt, reducerer også deres risiko for at udvikle bryst-, lunge-, kolorektal-, hud- og mavekræft. I kombination med motion og korrekt kost kan CLA forbedre dit vægttab og lavere kropsfedtindhold. Det kan også øge din stofskifte, hvilket hjælper din krop til at forbrænde fedt lettere.
Mulige bivirkninger
CLA kan medføre, at personer med alvorlige vægproblemer har øget risiko for at udvikle diabetes, fordi høje niveauer af CLA kan fremkalde insulinresistens. CLA interagerer også med blodcholesterol og kan øge koncentrationen af kolesterol i leveren, hvilket kan resultere i galstendannelse. Overhold dit indtag af CLA omhyggeligt for at undgå mulige bivirkninger.
