Mandler har været en del af den menneskelige kost i tusindvis af år, men indtil for nylig var de ikke tilgængelige i de store mængder, de er i dag. Hvis du nyder mandler, kan det være svært at stoppe efter kun en lille håndfuld, og du kan ende med at spise for mange. Hvis du har en følsom mave-tarmkanal, kan det være irriterende for din mave at spise for mange mandler på en gang.
Portionsstørrelse
Hvis du nyder at spise mandler til en snack eller gerne tilføje dem til din morgenmadsprodukter, havregryn eller yoghurt, skal din serveringsstørrelse ikke overstige 1 oz., Hvilket svarer til ca. 20 til 24 kerner. Denne del svarer til en lille håndfuld og giver 170 kalorier, 15 g fedt, 6 g protein, 6 g kulhydrater og 3 g fiber ifølge den amerikanske landbrugsministeriets nationale næringsstofdatabase. At spise en stor servering af mandler kan være skadelig, ikke kun for din vægt, men også for din mave.
malabsorption
Mange fødevarer indeholder fermenterbare kortkædede kulhydrater, som ikke alle er tydeligt identificeret og målt. Mange absorberer disse forbindelser dårligt, og de bliver derefter gæret af bakterierne i tarmene, hvilket giver en masse gas, der kan forårsage abdominal udstødning, mavesmerter og endda ændringer i hyppighed eller udseende af afføring, ifølge en artikel i Oktober 2009 udgave af "Journal of Gastroenterology & Hepatology." Der foreligger for tiden ingen data om indholdet af fermenterbare kortkædede kulhydrater i mandler. Imidlertid er den eneste nød, der er blevet testet til dato, pistacien, et meget højt indhold af disse fermenterbare kortkædede kulhydrater, og det er meget sandsynligt, at mandler deler samme egenskab.
Identifikation af malabsorption
Disse malabsorptioner er endnu ikke fuldt ud forstået og kan være vanskelige at identificere. Mavesmerter og andre gastrointestinale symptomer forårsaget af malabsorption af fermenterbare kortkædede kulhydrater opstår normalt et par timer efter indtagelse og kan vare i nogle timer i op til et par dage. Den bedste måde at afgøre om mandler er årsagen til mavepine er at stoppe med at spise dem i et par dage for at se, om dine symptomer løser. Når din mave er tilbage til normal, skal du prøve at spise antallet af mandler, du normalt gør. Hvis din mavesmerter genoptager, vil du vide, at du bruger for mange mandler ad gangen.
Spiser den rigtige mængde
Selvom du finder ud af at spise et bestemt antal mandler forårsager din mave at gøre ondt, betyder det ikke nødvendigvis, at du skal fjerne dem fuldstændigt fra din kost. Prøv at have en 1-oz. betjener. Tæl for at sikre, at du ikke spiser mere end 20 til 24 ad gangen og se om din mavesmerter vender tilbage. Hvis det gør det, prøv en servering på 1/2 oz., Eller ca. 10 mandler, næste gang. De fleste mennesker er i stand til at tolerere en rimelig servering af mandler uden at lide af mavesmerter eller andet gastrointestinalt ubehag.
