Hvis du har lav nyrefunktion eller kronisk nyresygdom, kan din læge måske have instrueret dig om at spise kun fødevarer med lavt kaliumindhold. Dine nyrer regulerer dine kaliumniveauer, og for højt niveau kan føre til farlige hjerteslagsmæssige uregelmæssigheder. Personer med nyreproblemer skal holde kalium i deres mad til et minimum, fordi deres nyrer ikke fungerer så godt som at regulere kalium. Hvis du også har højt kolesterol- eller kardiovaskulær sygdom, kan din læge have lagt dig på en fed fed diæt for at reducere dine odds for hjerteproblemer. Fedtholdige kostvaner kan også hjælpe dig med at tabe sig, hvilket kan reducere risikoen for diabetes eller bedre kontrollere sygdommen, hvis du allerede har det. Når man leder efter fedtfattige og lavt kalium snack ideer, har du mange muligheder, herunder sunde frugter, grøntsager og fuldkornsprodukter.
Frugt
Frugt gør et sundt, lavt fedtindhold med lavt kalorieindhold. Mange frugter, men ikke alle indeholder også lidt kalium. For eksempel kan du snack på druer, æbler, brombær, tranebær, pærer, kirsebær og vandmelon - alt indeholder lidt kalium og næsten ingen fedt. Men hold dig væk fra citrusfrugter, cantaloupe og bananer. De er fedtfattige, men begge indeholder for meget kalium til en på en restriktiv kost.
grøntsager
Overvej gulerodspind eller friske radiser til lavt fedtindhold og lavt kaliumindhold. Begge er lette at bære og passer godt i din kost. Agurker skiver fungerer også godt som en lav-kalium, fedtfattig snack. Hvis du nyder en slags dukkert med dine friske rågrønsager, skal du vælge en fedtfattig dukkert, men ikke en tomatbaseret, såsom salsa. Tomater indeholder for meget kalium.
Korn
De fleste korn indeholder lidt kalium eller fedt. For en hurtig snack kan du tage en posefuld tør korn sammen med dig. Det kan gøre for en velsmagende snack og det behøver ikke at blive kølet. Undgå granola, der indeholder for meget fedt og korn med høj branbaseret fiber, da hvedeklid og andre typer klid indeholder signifikant kalium. Kig efter lavere fiber, lavere fedtindstillinger. Du skal også undgå korn med tilsatte tørrede bananer. Prøv i stedet tørrede tranebær, der er lavt kaliumindhold.
Chips / kiks
Nogle krakkere og chips gør også anstændige snacks på en lav-kalium, fedtfattig kost, men du skal shoppe omhyggeligt. Kig efter kiks og chips, der hovedsagelig indeholder hvede, majs eller ris, som alle har lidt kalium. Spring over kartoffelchips, da kartofler er højt i kalium. Derudover indeholder mange cracker- og chipprodukter højt fedtindhold. Kig efter produkter mærket "fedtfattig" eller "fedtfri".
