Når du tænker på fødevareallergier, er skulder- og knæledsmerter ikke et symptom, der typisk kommer til at tænke på. For mennesker, der lider af gigt eller andre inflammatoriske fælles tilstande, kan fødevareallergier forårsage en opblussen af smerter forårsaget af betændelse. Ifølge Center for Food Allergier kan alt, der forårsager en reaktion i immunsystemet, udløse ledsmerter i forskellige dele af kroppen, herunder skuldre eller knæ. Hvis du bemærker, at du udvikler smerter i dine led, efter at have spist visse fødevarer, skal du kontakte din læge.
Fødevareallergier
Jordnødder er et almindeligt allergen. Fotokredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Fødevareallergi er mere almindelig hos børn end voksne, men du kan danne en allergi overfor enhver fødevare enhver alder. De mest almindelige fødevarer, der forårsager en allergisk reaktion, omfatter hvede, soja, jordnødder, fisk, trænødder, skaldyr, æg og mælk, ifølge Medline Plus. Fødevareallergi er en reaktion i immunsystemet forårsaget af en fejlfunktion. Dit immunforsvar forsvarer kroppen fra skadelige stoffer, såsom vira og bakterier. Under en allergisk reaktion fejler dit immunsystem proteinerne i fødevaren som skadelige og overreagerer for at beskytte kroppen. Denne reaktion på immunsystemet kan udløse smerter i skulder og knæled.
Arthritisk overvejelse
Stål af hvede. Fotokredit: John Foxx / Stockbyte / Getty Images Center for Food Allergies udtaler, at en fødevareallergi kan resultere i ledbetændelse. Nogle allergi symptomer vises ikke øjeblikkeligt og kan udvikle en dag efter at have spist en bestemt mad. Dette kan gøre forbindelsen til hvilken mad forårsager betændelsen svært at opdage. For eksempel, hvis du er allergisk over for hvede, når proteinerne absorberes i din krop, kan det være timer senere, at du er ledd bliver betændt og smertefuldt. Tal med din læge om din tilstand.
Identifikation af fødevarereaktioner
Eliminer visse fødevarer og erstat med alternativer. Fotokredit: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images At identificere de fødevarer, som du er allergisk overfor, er den mest effektive måde at forebygge og behandle din tilstand på. En elimination kost og allergi test kan hjælpe med at identificere, hvilke fødevarer du er allergisk overfor. Fødevareeliminerende kostvaner eliminerer en bestemt fødevare i nogle uger, og genindfør det igen for at se, om din krop reagerer på det.
Test
En blodprøve kan hjælpe med at bestemme allergier. Fotokredit: Alexander Raths / iStock / Getty Images Allergitest omfatter hud- og blodprøver. Hudprøver bruger en lille mængde forskellige fødevareproteiner, som injiceres under det øverste lag af huden. Inden for 15 til 20 minutter vil inflammation udvikle sig, hvis du er allergisk over for den pågældende fødevare. Blodprøver bruger en prøve af dit blod til at teste det for IgE-antistoffer, allergi-relaterede antistoffer.
