Heparin er en antikoagulant medicin. Det er ofte ordineret til personer med hjertesygdomme og dem, der har lidt hjerteanfald for at holde blodet i blodet. Da vitamin K hjælper blodet til at størkne, har det i det væsentlige den modsatte virkning af heparin. Som følge heraf skal folk, der tager heparin, overvåge deres indtagelse af K-vitamin. Ifølge den amerikanske diætetiske sammensætning skal vitamin K tages dagligt, så lægen kan ordinere den korrekte dosis heparin. En registreret diætist kan hjælpe dig med at bestemme et konsekvent dagligt indtag af vitamin K.
.
K-vitamin i grøntsager
K vitamin er primært fundet i grønne, grønne grøntsager Foto Credit grønne grøntsager billede af Steve Lovegrove fra Fotolia.com Grøntsager er den primære kilde til vitamin K. Den højeste koncentration af vitamin K findes i skræl og yderblad af grøntsager. Jo mørkere grønne grøntsagen er, jo mere vitamin K indeholder den. Af denne grund henviser folk ofte til vitamin K i "mørke bladgrønne". Ifølge USDA National Nutrient Database indeholder grøntsager med store mængder af K-vitamin cirka halvdelen af den anbefalede kostindtagelse pr. Halv kop-som asparges, klid, broccoli, brusselspirer, rågrønkål, blomkål, chayotblad, kikærter, rågrønt grøntsag, grøntsag, grøntsag, kale, salat, linser, mynte, mungbønner, sennepgrøntsager, havre, purslane, romaine salat, hingst, tang, sojabønner, spinat, swiss chard, grønt greens og brøndkarse.
Andre kilder til vitamin K
K-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, hvilket betyder, at det kræver et fedtmolekyle, der skal binde til det, for at blive absorberet af kroppen. K-vitamin findes i betydelige mængder i canolaolie, sojabønneolie, oksekød, kylling og svinelever; æggeblomme, grønne te blade, alger og grønne æbler.
Advarsel
Urte kosttilskud har vist sig at interagere med heparin og bør ikke tages, medmindre det er godkendt af en læge. Urter, der vides at interagere med K-vitamin, omfatter bilbær, bromelæner, coenzym Q-10, danshen, dong quai, feverfew, hvidløg, ingefær, ginkgo biloba, ginseng, hestekastnød, meadowsweet, johannesurt, gurkemeje og pil.
