Ferskner er en nærende kilde til vitaminer og mineraler, såsom fibre og vitamin A, og er en sund tilsætning til din barns kost. Din baby kan nyde smag af ferskner, og frosne ferskner kan gøre det nemmere og mere bekvemt for dig at forberede denne mad, især hvis ferskner ikke er i sæson. Vælg frosne ferskner, der ikke indeholder tilsat sukker, for at holde din baby mad så ren og nærende som muligt.
Trin 1
Åbn din pose med frosne fersken og brug en skarp kniv til at skære fersknerne i små stykker. Tør fersknerne i et par minutter, hvis de er for svære at skære.
Trin 2
Placer de hakkede stykker frosne fersken i en mellemstor gryde.
Trin 3
Dæk de frosne ferskner med køligt vand.
Trin 4
Placer gryden over medium varme og bring kogt vand.
Trin 5
Reducer varmen til en simmer og kog de frosne ferskner, indtil de er meget bløde.
Trin 6
Tøm vandet ud af gryden med en sil eller kolander og afkøl fersken lidt.
Trin 7
Placer de afkølede ferskner i din blender og purpér dem, indtil de er glatte. Tilsæt en smule vand, formel eller modermælk for at opnå en tynd og glat konsistens.
Trin 8
Placer de purrede ferskner i individuelle opbevaringsbeholdere og opbevar dem i køleskabet, indtil de er klar til at tjene.
Ting du skal bruge
- 1 pose usødet fryst ferskner
- kasserolle
- Vand
- Strainer eller colander
- Blender
- Opbevaringskasser
Tips
- Hvis din baby nyder smagen af purede frosne ferskner, så prøv at tilføje ekstra frugter til fersknerne for at tilbyde din lille en ny smag og teksturer. Pureed pærer, æbler eller bananer parre godt med purede ferskner og også øge ernæringen af din baby frugt samt. Tilsæt andre frosne frugter, såsom blåbær eller hindbær, til gryden med de frosne ferskner til en anden smag og tekstur. Tilsæt krydderier til din babys ferskner i stedet for sukker. Sukker er ikke sundt for din baby, selv om det kan forbedre smagen af hendes mad. Stænk i kanel, nelliker eller ingefær for at tilføje smag til din babys ferskner uden at reducere frugtens næringsværdi.
Advarsler
- Kog ikke dine fersken for længe, fordi de får grødet og vil begynde at miste deres næringsværdi. Cool fersken helt, inden du giver dem til din baby for at undgå forbrændinger i hendes læber og indersiden af munden.
