Den menneskelige lever er en af kroppens mest komplekse og vigtige organer, der regulerer immunsystemet ved at filtrere blodet og hjælpe fordøjelsessystemet. National Clearinghouse Information Clearinghouse rapporterer, at fedtlever eller opbygning af fedtindskud i orgelet enten ledsager eller er en bivirkning eller symptom på fedme, højt kolesteroltal og / eller type 2-diabetes. Betingelsen, som American Liver Foundation rapporter kan påvirke op til en fjerdedel af amerikanerne, er reversibel gennem sunde livsstilsvalg. Det kan forårsage leverskader, hvis de ikke behandles. Din læge kan henvise til en ernæringsekspert, der foreslår en diæt, der er lav i fedtstoffer og højtglykæmiske fødevarer.
grøntsager
Mørkegrønne grønne grøntsager kan sænke blodtrykket og reducere toksiner i leveren. Fotokredit: jfguignard / iStock / Getty Images Harvards Folkeskole rapporterer, at mørkegrønne, grønne grøntsager kan sænke blodtrykket og reducere risikoen for hjerteproblemer, såsom hjerteanfald og slagtilfælde. Denne gruppe, der omfatter schweizisk chard, spire, kale og spinat, reducerer toksiner i leveren og fremmer leverenzymproduktion. Ifølge handicappede verden beskytter leverenzymer leveren og frigøres af fremmede partikler, herunder toksiner og fedtstoffer. Salatgrønt - mælkebøtter, endiv og cikorie - og artiskokker stimulerer galdestrøm i leveren. Gald er sekretionen, der hjælper kroppen med fedtfordøjelse.
Hele Korn
Højglykæmiske fødevarer kan forårsage fedtsyre. Fotokredit: Monkey Business Images / Monkey Business / Getty Images Fødevarer med et højt glykæmisk indeks omdannes til sukker under fordøjelsesprocessen. Disse omfatter brød og bagværk lavet med hvidt mel, slik med raffineret sukker samt dem lavet med hvid ris eller kartofler. En undersøgelse fra 2007 gennem Children's Hospital, Boston og rapporteret på Washington Posts hjemmeside viste, at højglykæmiske fødevarer kan forårsage fedtsyre. Hele og / eller uforarbejdede korn - durum, rug, havre og byg, for at nævne nogle få - er blandt kornene mest gavnlige.
frugter
Appelsiner og citrusfrugter kan hjælpe din krop med at reducere betændelse. Fotokredit: fotofermer / iStock / Getty Images Antioxidanter neutraliserer frie radikaler - ubundne iltmolekyler - i kroppen, der fremmer vævsinflammation. Hos mennesker med fedtlever kan det øge leverskade. Appelsiner og citrusfrugter indeholder høje niveauer af C-vitamin, en kraftig antioxidant, som hjælper kroppen med at reducere inflammation. En brasiliansk undersøgelse fra 2003 offentliggjort i "Nutrition Journal" afslørede, at forbrugende C-vitamin forhindrede indtrængen af fedtlever hos rotter.
