Hvordan laver jeg hjemmelavet kokosolie?

Send

Kokosolie kan bruges i køkkenet og i medicinskabinet. Uanset hvordan du vil bruge kokosolie, kan du gøre det hjemme med kun et par husholdningsartikler og en frisk kokosnød. Udover at spare penge ved at lave din kokosolie hjemme, vil du have ro i at vide, at der ikke er tilføjet farver, smagsstoffer eller konserveringsmidler i din kokosolie.

Trin 1

Barber så meget af kokosens ydre skal som muligt. Gør dette ved at bruge kniven til at skrabe af den ydre skal. Peg altid knivbladet væk fra dig.

Trin 2

Skær kokosnoten halvt med en kniv. Tøm kokosmælken i en krukke.

Trin 3

Sprøjt kokoskødets kød ud med en mejsel og sæt kødet i en skål.

Trin 4

Mål mængden af kokoskød du har. Tilsæt 50 procent mere vand til skålen end du har kokoskød. For eksempel, hvis du har to kopper kokoskød, skal du tilføje tre kopper vand.

Trin 5

Hæld indholdet af skålen i blenderen. Placer låget på blenderen og sæt det i. Drej blenderen til sin "chop" -indstilling i et minut, og skift derefter indstillingen til "blanding" i to til tre minutter, eller indtil kokosnoten har en glat, cremet konsistens. Ifølge "Coconut Cures: Forebyggelse og Behandling af Fælles Sundhedsproblemer med Kokos", er det vigtigt, at denne konsistens nås for at gøre kokosolie.

Trin 6

Placer tre lag osteklange, den ene oven på den anden, over skålen. Hæld kokosnoten fra blenderen til ostekladen.

Trin 7

Saml osteklokken rundt kokosnoten og vri alle mælken ud. Kassér cheeseclothen og kokosflagerne, der forbliver i ostekladen.

Trin 8

Hæld kokosmælken i krukken. Skru låget stramt på krukken og lad kokosmælken fermentere. Ifølge "Natural Health Remedies" kan dette gøres ved at placere krukken på et mørkt sted i to dage.

Trin 9

Flyt kokosmælk til varmt, let område i seks til otte timer. Ifølge "Organic Marin: Opskrifter fra jord til bord" i løbet af denne tid vil kokosolie blive adskilt fra kokosmælken.