Markedsført som et sundhedsrelateret produkt af Dannon, i USA og Danone andre steder, findes Activia yogurt, et probiotisk mejeriprodukt, i din købmands mejerisektion. Activia eller yoghurt generelt betragtes som en "funktionel mad", hvilket betyder, at fødevareelementet giver sundhedsmæssige fordele ud over dets grundlæggende næringsværdi.
Activia Products
Original Activia findes i syv smag, Activia Fiber i tre varianter, Activia Light i otte smag, Activia Dessert i fire varianter og Activia Parfait Crunch fås i fire varianter. Dannon laver også en række Activia yoghurtbaserede drikkevarer, der ligner kefir, som fås i fem varianter, der kommer i 7 oz. flasker. Dannon hævder, at alle Activia-produkterne naturligt hjælper med fordøjelsen, når de konsumeres dagligt i mindst to uger.
ingredienser
Original Activia indeholder dyrkede klasse A-fedtsmælk, sukker, vand, fructose eller frugtsukker, modificeret fødevarestivelse, mindre end 1% mælkeproteinkoncentrat, modificeret majsstivelse, koshergelatin, agar, guargummi, mælkesyre, calcium lactat, vitamin D3 og natriumcitrat. Hver smag kan indeholde yderligere ingredienser som naturlig vaniljesmak. Activia Fiber har også inulin, rød hvedeklid, rullede havre og rullede hvide hvedeflager. Activia Light har aspartam og sucralose i stedet for sukker.
Næringsfakta
En servering af originale Activia yoghurt svarende til en lille beholder eller 113 g har 120 kalorier, 2 g af totalt fedt, 5 mg kolesterol, 60 mg natrium, 150 mg kalium, 22 g totale kulhydrater med 18 g af sukkerarter og 4 g protein. Activia Fiber indeholder 3 g kostfibre, 3 g protein og 16 g sukkerarter. Activia Light har kun 70 kalorier, ingen fedt, 7 g sukkerarter og 5 g protein. Activia Dessert har 140 kalorier med 4 g fedt, 19 g sukkerarter og 6 g protein.
Probiotika
Probiotika defineres som "levende mikroorganismer, der, når de tages i tilstrækkelige mængder, giver brugeren en sundhedsfordel." Fast, halvfast og flydende yoghurt indeholder aktive levende kulturer af Bifidobacteria, som forbedrer tarmfloraen ved at dræbe eller hæmme vækst af dårlige bakterier i fordøjelsessystemet.
