Det er en veletableret "regel", at hyppige måltider øger dit stofskifte og hurtigt vægttab, men forskning er ikke nødvendigvis tilbage til denne regel. Mens dette spisemønster hjælper nogle mennesker, er det ikke absolut nødvendigt for sund vægtstyring. Spise ofte kan hjælpe dig med at styre din sult, så du foretager gode valg og undgå bingeing på højt kalorieindhold. Men at have et lille måltid hver tredje time er ingen garanti for, at du oplever et metabolisk boost.
De påståede fordele ved hyppige måltider
Mange kostplaner anbefaler, at du spiser et måltid hver tredje time for at hjælpe med at styre din vægt. Teorien er, i hvert fald fra et psykologisk synspunkt, at spise hvert par timer hjælper med at kontrollere krævninger og følelser af deprivation, når du prøver at tabe sig - du ved, at dit næste måltid ikke er for langt væk. Fysisk, når du har et lille måltid hver tredje time, føler du dig mere tilfreds. En undersøgelse fra 2001 offentliggjort i British Medical Journal konkluderede, at folk, der spiste oftere, havde tendens til at være tyndere og prale af lavere niveauer af kolesterol og blod triglycerider niveauer end dem, der spiste sjældnere.
Flere små måltider hæver ikke din metabolisme
Foresatte med at spise hver tredje time hævder også, at det øger dit stofskifte. Omkring 10 procent af din totale stofskiftehastighed kommer fra virkningen af fordøjelsen. Hvis du spiser oftere, går logikken, og du fordøjer fødevarer oftere - øger denne del af dit stofskifte.
Intet bevis for, at det især rejser dit stofskifte eksisterer dog. En undersøgelse udgivet i 2010 i den britiske Journal of Nutrition sammenlignet vægttab i to grupper af mennesker, der havde en lignende kaloriebegrænsning, men en gruppe spiste tre måltider om dagen; den anden deler kalorierne over tre måltider og tre snacks. Begge grupper tabte vægt, men de hyppige spisere tabte ikke bemærkelsesværdigt mere. En anden undersøgelse fra 2012 i tidsskriftet PLoS One viste, at en lav måltidsfrekvens faktisk bidrog til at reducere glukoseniveauerne og øget, snarere end nedsat, hvilende metabolisk hastighed og appetit.
Mulige faldgruber at spise hver tredje time
Regelmæssige måltider spises hver tredje time, der er delstyrede og består af en balance mellem magert protein, grøntsager, fuldkorn, umættet fedt og frugt kan understøtte et vægttab plan. Hvis du har tid til at forberede bestemte måltider og en tidsplan, der tillader regelmæssig at spise hver tredje time, kan du finde dette spisemønster hjælper dig med at nå dine mål. Hvis du ikke overvåger portionsstørrelser og næringsindholdet i måltiderne, er det dog nemt at tage i alt for mange kalorier, når du spiser hver tredje time. Frankrig Bellisle, en professor i spiseadfærd i Paris, skrev i 2004 i Skandinavisk Journal of Nutrition, at fedmefolk har tendens til at spise mere fedt og kalorier, når de ofte spiser.
En plan, som du spiser hver tredje time, kan også tilsidesætte dine naturlige sultestreg. I stedet for at lære at mærke, når du virkelig har brug for et måltid, kommer du til mad simpelthen fordi uret siger, at det er tid. At holde sig til en streng spiseplan er heller ikke garanteret at levere kostvaner. En undersøgelse fra 2011, der blev offentliggjort i fedme, viste, at hyppigt at spise, mens der var nedsat kalorieindhold, ikke påvirker følelser af sult, afskrække trang eller give større følelser af fylde.
Tabe sig med træning og smart måltid valg
Vægttab opstår, når du spiser færre kalorier end du brænder. Et underskud på 500 til 1.000 kalorier pr. Dag giver et sundt 1- til 2 pund tab i ugen. Du kan sprede kalorierne du spiser på tværs af så mange måltider som du vælger - to, tre eller seks. Du skal finde et mønster, der virker for dig. Måltider, der består af fuldkorn, grøntsager, magert protein, frugt og fedtfattigt mælkebærer, vægttab, god ernæring og mætning.
Et ægte boost til dit stofskifte sker, når du øger mængden af magert muskel, du har på din krop og træner mere. I forhold til fedt kræver muskelmasse flere kalorier at opretholde. Ved at løfte vægte og ændre mængden af fedt til magert muskel på din krop, øger du din metaboliske hastighed. Bevægelse forbrænder kalorier, så formelt at træne som en pedal elliptisk maskine og ikke-øvelse, som f.eks. Vask af bilen og skrubbe gulvet, hjælper med at øge dit stofskifte.
