Du kan tilberede protein shakes eller smoothies om morgenen og nyde dem senere på dagen, hvis du opbevarer dem ordentligt. Kolde fødevarer, især dem, der indeholder mejeriprodukter, bør opbevares ved 40 grader Fahrenheit eller under for at forhindre ødelæggelse eller bakterier vækst. Undgå at ryste ud ved temperaturer i "farezonen" fra 40 til 140 grader Fahrenheit. Der er flere måder, du kan gemme dine shakes sikkert.
Køleskakninger
Du kan lave rystelser om morgenen og køle dem i en lufttæt beholder om dagen. Ryst beholderen, før du åbner den eller omrør indholdet kraftigt, efter at du har åbnet det, hvis indholdet er adskilt.
Isolerede beholdere
Straks efter forberedelsen af din rystelse opbevares den i en kølet, isoleret beholder. Isolerede beholdere holder din rystekøl i op til 12 timer, selvom den præcise tid afhænger af den specifikke fabrikant og model. Ryst kraftigt inden åbningen for at sikre, at ingredienserne er fuldt blandet. Brug et madtermometer til at tage temperaturen af din rystelse, før du drikker. Kold shakes bør være under 40 grader Fahrenheit.
Carry Ingredients Separately
Hvis du ikke har adgang til en isoleret beholder eller køleskab, kan du pakke og ikke-letfordærvelige ingredienser og en shaker eller blenderflaske om morgenen og bland din ryster om eftermiddagen. Bær en eller to scoops proteinpulver i en plastikbeholder. For væske, bære forseglet frugtsaft eller en lille vakuumforseglet karton med sojamelk, der ikke kræver køling. Når du er klar til at drikke din shake, sæt væsken og pulveret i rysteren eller blenderflasken og ryst i et minut. Prøv varmt kaffe og chokoladeproteinpulver til en særlig vinterpleje.
Forberedte Protein Shakes
Du kan købe vakuumpakket færdiglavede proteindrikke i ernærings-, medicin- og købmandsforretninger, der kan opbevares sikkert ved stuetemperatur, indtil de åbnes.
