I 2008 godkendte den amerikanske fødevare- og lægemiddeladministration det kunstige sødestof stevia, der betragtes som sikkert at anvende som et nul-kalorieindhold til mad og drikkevarer, ifølge Mayo Clinic. Denne sødestof anvendes fra 2010 til drikkevarer som sodavand, proteindrikke og te. Det bruges også i energistænger og hjemme som bordssødemiddel. Der findes fire typer proteindrikke, der er almindeligt tilgængelige: valle, æg, soja og ris. Nogle drikkevarer kan have en blanding af to typer, forklarer Truestar Health hjemmeside - f.eks. Æg og valle eller ris og soja.
Fungere
Whey protein øger immunsystemet, leverer kroppen med den optimale kilde til aminosyrer og hjælper musklerne til at komme sig efter træning, Truestar Health rapporter. Sojaprotein er mere egnet til veganer, og det mindsker risikoen for hjertesygdomme og hjælper med at øge næringsværdien af fødevarer. Æggeprotein er i mellemtiden fedtfri og er den rigeste kilde til aminosyrer alanin, glycin, methin og arginin. Risprotein er også egnet til veganer, er hypoallergen og har komplette proteinkilder.
Identifikation
Stevia har en lav glykæmisk effekt på kroppen, hvilket gør det sikkert at forbruge for dem med diabetes. Det er en helt naturlig urt og har nul kalorier og 0 gram kulhydrater - fakta, som producenter af proteindrikke, der indeholder stevia, tøver ikke med at påpege.
typer
To produkter fremstillet af stevia planten er almindeligt anvendt i drikkevarer og fødevarer, "Wall Street Journal" rapporter: Truvia og PureVia. Producenter af disse produkter tager bladene af stevia planten og ekstraherer en forbindelse kendt som rebiana; Den behandles yderligere med andre naturlige ingredienser til dannelse af rebaudiosid A, ifølge webstedet PureVia For Health.
Protein Drinks
Fra 2010 sødes en række tilgængelige proteindrikke med stevia leaf ekstrakt. EnergyFirsts ProEnergy er for eksempel fremstillet af valleisolat og indeholder stevia; Proteindrinken er god til slankekure og ifølge producenten fremmer et stabilt blodsukkerniveau og det er ideelt for diabetikere. Et andet eksempel drikke, Jay Robbs aromatiserede Valle Protein, bruger stevia og er lavet af græsfødte køer, der ikke er behandlet med rekombinant kvæg væksthormon, producentens noter på sin hjemmeside. Ifølge Bodybuilding-hjemmesiden producerer Optimum Nutrition en 100% naturlig valleprotein-drikkemix, der er egnet til lavt kalorieindhold, lav-carb-diæter; den indeholder 70 milligram stevia blad ekstrakt.
Overvejelser
Stevia er sikker i moderation, selvom Mayo Clinic advarer om, at de, der er gravide eller ammer, bør undgå at bruge det, indtil der udføres yderligere undersøgelser. De, der tager diabetisk eller blodtryksmedicin, bør bruge stevia med forsigtighed; de risikerer at udvikle hypoglykæmi ved at kombinere det med lægemidler der anvendes til behandling af disse tilstande. Proteindrikke er en rigelig sund proteinkilde, hvor de fleste indeholder mere end 20 gram protein pr. Portion. Fordi stevia er et naturligt sødemiddel med lavt kalorieindhold, kan proteindrikke indeholdende stevia være en sund kosttilsætning. Kontakt din læge, før du bruger proteindrikker til at supplere din kost.
