En familie på fire på en liberal fødevareplan kan bruge så meget som $ 1.150,00 om måneden på mad, ifølge US Department of Agriculture Cost of Home Food Analysis. Med en simpel planlægning kan du stadig spise en sund kost og spare næsten 400,00 dollar om måneden på din købmandsregning efter en billig kost måltidsplan som anbefalet af USDA.
Brød og korn
Brød og korn bør give størstedelen af dit kalorieindtag. Du har brug for seks til otte portioner af brød og korn en dag, når du følger en 2.000 til 2.400-kalorieindhold, kræver almindelig kaloriebehov for de fleste sunde voksne. Spar penge ved at købe daggamle brød og bagværk og opbevare det i fryseren, indtil du er klar til at bruge den. Du kan også spare penge og reducere dit natriumindtag ved at købe almindelig ris og havregryn og almindelig pasta i stedet for øjeblikkelige sorter og blandinger. Bulkvarer har også tendens til at være et bedre køb. Vælg fuldkornsbrød, brun ris og fuld hvede pastaer for at maksimere dit ernæringsindtag.
grøntsager
Grøntsager er lavt i kalorier og højt i essentielle vitaminer og mineraler. En afbalanceret måltidsplan for de fleste voksne bør omfatte 2 1/2 til 3 kopper grøntsager om dagen. For at reducere din købmand, køb store poser friske grøntsager. Når du køber friske grøntsager, skal du kigge efter sæsonbestemte sorter. I stedet for at bruge poser af tilberedt salatblanding, køb et saladsalat for at lave en salat.
frugter
Frugter, som grøntsager, er næringsrige og lave kalorier. Mål for 2 kopper frugt om dagen. Spar penge på din købmand regning købe frugt i sæsonen, såsom æbler og pærer i løbet af efteråret og vintermånederne og ferskner og blommer i sommermånederne. Hermetiske frugter pakket i vand eller juice og tørret frugt kan også være et budgetvenligt og sundt frugt valg.
Mælk
Mælk giver calcium og D-vitamin til stærke og sunde knogler. En sund kost bør omfatte tre portioner mælk om dagen. Ikke-fedtet tørret mælk er den billigstste form for mælk i købmanden. Bland det med vand som anvist og opbevar i køleskabet natten over for kold mælk om morgenen. Større beholdere af mælk, såsom gallon eller halv gallon størrelse, har også tendens til at være en bedre handel. For at sænke dit fedtindhold og kalorieindtag skal du vælge fedtfattig eller fedtfri mælk.
Kød og bønner
Kød og bønner giver protein, B-vitaminer og jern. De fleste voksne har brug for 5,5 til 6,5-oz. af kød eller bønner om dagen. Kød kan være et dyrt købmandspost. Spar penge på købsartikler. Oksekød og nederste rundsteg har tendens til at være billigere stykker af kød og er også lavere i fedt. At købe en hel kylling og skære den i dele kan også spare dig penge. Når du følger en billig kostplanlægning, skal du gøre flere kødfrie måltider ved hjælp af bønner og ærter. Bønner og ærter koster meget mindre end kød og giver de samme næringsstoffer men mindre fedtindhold. En 1/4-kops servering af bønner svarer til 1 oz. af kød.
