Du kan være bange for at drikke seltzer vand, fordi du hørte det er dårligt for dit helbred. Negative ideer om seltzer inkluderer det faktum, at det kan irritere din mave, ødelægge emaljen på tænderne og forårsage osteoporose. Men seltzervand er ikke meget forskelligt fra almindeligt vand. Den er kaloriefri, sukkerfri og fedtfri. Den eneste forskel er den tilsatte kuldioxid, der skaber boblerne. Faktisk er seltzervand lige så hydratiserende som almindeligt vand.
Seltzer Water
En engelsk herre ved navn Joseph Priestley opdagede først, hvordan man karbonerede vand i 1770'erne ved at inficere carbondioxidgas fra et kar med øl til forstyrret vand. Han bemærkede, at drikken havde en god smag og delte den med sine venner. Selvom seltzervand er grundlaget for læskedrikke, er det simpelthen vand med opløst kuldioxid. Nogle af kuldioxid i seltzervand omdannes til kulsyre, hvilket øger vandets surhed lidt.
Tandemalje
Syren i seltzer vandet rejser bekymringer for, at det kan have en negativ indvirkning på tandemaljen, hvilket får det til at udbryde. En undersøgelse fra 2001, der blev offentliggjort i "Journal of Oral Rehabilitation", undersøgte virkningerne af mousserende mineralvand på tandemaljen af ekstraherede menneskelige tænder. Forskerne fandt ud af, at det mousserende mineralvand ikke øgede erosionen af tænderne. Faktisk kan mineralerne i vandet have tilbudt en vis mængde beskyttelse.
Bonesundhed
Seltzer-vand er en vigtig bestanddel af læskedrikke og kan fejlagtigt grupperes sammen. Skønt sodavand kan have en negativ indflydelse på knogleres sundhed, skyldes det ikke karboniseringen, men fosforsyre i sodavandene, specielt i colas, ifølge en undersøgelse fra 2006, der blev offentliggjort i "American Journal of Clinical Nutrition". Desuden kan dårlig knogleresundhed også resultere i, at sodavand erstatter calciumholdige fødevarer som mælk.
Maveirritation
Undgå kulsyreholdige drikkevarer, når du har maveproblemer, såsom gastrisk reflux, fordi de har tendens til at forværre tilstanden. Men kulsyreholdigt vand kan forbedre gastrointestinale problemer ved at lindre fordøjelsesbesvær og forstoppelse, ifølge Bastyr Center for Natural Health. Karbonering og det høje mineralindhold i kulsyreholdige vand kan bidrage til at stimulere dit fordøjelsessystem, hjælpe med at flytte mad gennem din fordøjelseskanal og hjælpe med fordøjelsen.
