Mad og drikke

Psyllium vs hvede dextrin

Pin
+1
Send
Share
Send

Psyllium og hvede dextrin har mere til fælles end forskellene, der sætter dem adskilt. Selvom deres kilder varierer, er psyllium og hvede dextrin opløselige fibre, som almindeligvis sælges som over-the-counter laxermidler. Begge er generelt sikre, men hved dextrin indeholder en lille mængde gluten, mens psyllium er forbundet med unikke bivirkninger, såsom allergiske reaktioner og potentialet til at svulme i halsen, hvis du ikke tager det ordentligt.

Særskilte kilder

Psyllium kommer fra en plante kaldet Plantago ovata eller blond psyllium. Husker fra plantens frø fjernes og bruges til at producere psylliumfibre. Hvede dextrin ekstraheres fra stivelse fundet inde i fuldkornhvede. Institut for Medicin klassificerer dem begge som funktionelle fibre, fordi de er kommercielt produceret og bruges til at lave kosttilskud eller til at befrugte fødevarer, snarere end forbruges som en del af hele fødevaren.

Opløselig Fiber

Fiberholdige fødevarer har varierende mængder af to forskellige typer fibre, opløselige og uopløselige. Psyllium og hvede dextrin indeholder kun opløselige fibre, som absorberer vand og bliver gelatinøse, hvorefter det binder sig til kolesterol og bærer det ud af kroppen. Opløselig fiber hjælper også med at forhindre en stigning i blodsukker ved at bremse nedbrydningsgraden og absorptionen. Psyllium og hvede dextrin er gæret af bakterier i din tyktarme, som giver energi.

Anvendes som afføringsmidler

Uopløselig fiber er normalt spioneret for dets evne til at forhindre forstoppelse, men psyllium og hvede dextrin tilbyder den samme fordel. Begge er brugt i over-the-counter bulkformende afføringsmidler, da deres evne til at absorbere vand hjælper med at gøre afføring større og blødere. Større afføring udløser intestinale muskler for at kontrakt og skubbe affald ud af dit system, mens blødere afføring er lettere at fjerne. Hvis du bruger afføringsmidler, skal du gradvist øge din fiber og drikke rigeligt med vand for at undgå bivirkninger, såsom gas og diarré.

Bivirkninger

Hvede dextrin kan forårsage mindre gas og oppustethed end andre fibertilskud, ifølge University of Michigan Health System. Mens hvede dextrin tolereres godt, indeholder den en lille mængde gluten og bør ikke anvendes, hvis du har cøliaki eller glutenintolerance. Psyllium forårsager allergiske reaktioner hos nogle mennesker og kan resultere i vejrtrækningsproblemer, hvis du indånder pulveret, rapporterer NYU Langone Medical Center. Andre bivirkninger, der er specifikke for psyllium, omfatter kramper, kvalme, opkastning og hududslæt. Vær opmærksom på, at psyllium kan svulme i halsen, hvis du ikke tager det med nok væske. Kontakt din læge, inden du tager psyllium, hvis du har en nyresygdom.

Fiber Anbefalinger

Bulkdannende afføringsmidler er den sikreste slags afføringsmiddel, men det er stadig vigtigt at følge anvisningerne på pakken og tage det anbefalede beløb. Du kan undgå at have brug for overførbare laxermidler, hvis du får nok fiber gennem din kost, som er 25 gram total fiber daglig for kvinder og 38 gram for mænd. Ca. 6 gram til 8 gram af din fiber skal være opløselig, anbefaler UCSF Medical Center.

Pin
+1
Send
Share
Send