At holde arterierne og venerne stærke er en vigtig overvejelse for hjertesundhed. Forskning tyder på, at visse fødevarer og kosttilskud kan hjælpe med at beskytte arterier og blodårer mod skade. Du bør dog søge råd fra en læge, før du forsøger at behandle en ven- eller arterierelateret tilstand.
carotenoider
Vandmelon Fotokredit: Comstock Images / Stockbyte / Getty ImagesLDL, kendt som det dårlige kolesterol, er en skade for arteriel sundhed. Især er det en stor bidragyder til atherosklerose, eller hærgen af arterierne. I en undersøgelse, der blev offentliggjort i april 2010 i "aterosklerose", fandt forskerne, at lycopen, lutein og beta-caroten nedsatte LDL-niveauerne i blodet, hvilket viste, at plantekemikalier er effektive til at bevare arteriehelsen. Lycopen er en lys rød plantekemikalie fundet i vandmelon, papaya og røde gulerødder. Lutein er en plantekemikalie med antioxidantegenskaber, hvilket betyder at det kan beskytte celler mod skadelige stoffer. Lutein findes i grønne, grønne fødevarer som kale og spinat. Beta caroten er en forbindelse, der bruges af kroppen til at skabe vitamin A og findes er stort udvalg af planter og frugter, herunder broccoli, cantaloupes og abrikoser.
E-vitamin
Mandler Foto Kredit: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty ImagesVenøs tromboembolisme er en tilstand, hvor blodpropper dannes i venerne. E-vitamin har vist sig at understøtte venehygiejne hos patienter med denne tilstand. En undersøgelse offentliggjort i 2007 i "Circulation" bemærkede, at kvinder, der supplerede med 600 internationale enheder af E-vitamin hver anden dag, reducerede deres risiko for at få tilstanden.
E-vitamin er betegnelsen for en gruppe af fedtopløselige forbindelser, som udviser antioxidantaktivitet. Den er rig på fødevarer som sennepgrønsager, chard og mandler. Men vitamin E-tilskud i en pilleform kan være en levedygtig mulighed for at styrke hjertets arterier.
polyfenoler
Grøn te Fotokredit: ULTRA F / Photodisc / Getty ImagesPolyfenoler henviser til en gruppe kemikalier, der findes i frugt, grøntsager og andre planter. EGCG er en type polyphenol i grøn te, der har været forbundet med en nedsat risiko for hjerte-kar-sygdom, ifølge en artikel offentliggjort i 2010 i "Cirkulation Journal." EGCG har antioxidant egenskaber, hvilket betyder, at det kan reducere frie radikaler skader på arterier. Frie radikaler, selv om det er et naturligt biprodukt af cellulær metabolisme, er knyttet til celler i arterierne og forårsager skade og endda celledød. Ifølge artiklen "Cirkulation Journal" viser undersøgelser, at EGCG i grøn te kan bidrage til at beskytte hjerteårernes glatte muskelceller. De glatte muskler hjælper arterierne til at stramme og udvide, hvilket hjælper med at kontrollere den rette bevægelse af væske gennem blodbanen.