Jimmy John's er en populær sandwich restaurant i USA, der ofte sælger sin dag gamle brød til kunder til en dybt diskonteret pris. Restauranten tilbyder tre forskellige slags brød til sine sandwicher, herunder et fransk brød til sub sandwicher, et andet fransk brød til klubben og slanke sandwich og et syv korn hvede brød. Hver type har et andet sæt næringsoplysninger.
Kalorier
Det franske brød til sub sandwicherne indeholder 250 kalorier pr. Sandwich, mens det franske brød til klubben og små sandwicher indeholder 345 kalorier, ifølge den officielle hjemmeside for Jimmy John's. Det syvkornede hvedebrød indeholder 346 kalorier pr. Portion.
Fedt, protein og kolesterol
Mens syvhvede hvedebrød indeholder 4,9 g fedt pr. Portion, indeholder hver type fransk brød ikke fedt. Det syvkornede hvedebrød indeholder 14,5 g protein, det franske brød til sub indeholder 10,7 g protein, og det franske brød til klubber og slims indeholder 14,8 g protein. Jimmy Johns tre typer brød indeholder ikke kolesterol.
Kulhydrat
Det franske brød til subs indeholder 46,4 g total kulhydrat, mens brødet til klub og slims indeholder 64 g kulhydrat. Intet af kulhydratg for de to franske brødmuligheder kommer fra kostfiber. Det syvkornede hvedebrød indeholder 64 g total kulhydrat, hvoraf 5 g kommer fra kostfiber.
Natrium
Bryggerne i Jimmy John indeholder betydelige mængder natrium. Det franske brød til subs indeholder 429 mg natrium, mens det franske brød til klub og slims indeholder 591 mg natrium. Det syvhvede hvedebrød indeholder 518 mg natrium.
Overvejelser
Selvom syv kornhvedebrød er den eneste til at indeholde kostfiber, indeholder den også de mest kalorier og fedtgram. Valg af dette brød til en sub sandwich kan også koste mere. Hvis du spiser en fuld sandwich og ikke kun brødet, skal du overveje ernæringsoplysningerne for alle ingredienserne i sandwich. Nogle sandwich, såsom Roast Beef Slim, indeholder en god mængde protein uden for mange kalorier. Andre smørbrød, som den italienske natklub med 951 kalorier og næsten 51 g fedt, indeholder næsten en halv dags værd af kalorier og fedtgram i en sandwich.
