Jernmangel er almindelig hos børn, ifølge Linus Pauling Institute, og fodring af dit barn et multivitamin med jern kan bekæmpe et næringsstofmangel. Jern i multivitamintilskud kan dog udgøre en sundhedsrisiko, hvis dit barn ved et uheld tager for meget. Hvis du er interesseret i vitamin- og jerntilskud til dit barn, skal du sørge for at konsultere en læge først.
Betydningen af jern
Jern udgør en væsentlig del af enhver kost, og det er især vigtigt for voksende børn. Hurtigt voksende væv har brug for ilt for at kunne fungere og vokse ordentligt, og ved hjælp af røde blodlegemer fungerer korrekt, hjælper jern med at forsyne dette ilt. Lavt jern forårsager anæmi, hvilket reducerer iltstrømmen i hele kroppen og kan forårsage udviklingsforsinkelser hos børn og unge. Børn med lavt jernniveau kan have problemer med skolen, fordi anæmi gør det svært at koncentrere sig.
Anvendes til jernholdige tilskud
Et multivitamin med jern kan hjælpe med at sikre, at voksende børn får alt det jern, de har brug for til sund udvikling. Det kan holde jernniveauer, hvor de skal være, forhindre anæmi, før det udvikler sig. Børn, der lever i fattigdom eller som for nylig indvandrede til Amerika, kan især nyde godt af kosttilskud, fordi de står over for en højere risiko for jernmangel, noterer NYU Langone Medical Center. Ungdomspiger kan også drage fordel af kosttilskud, fordi menstruation øger behovet for jern.
Ulemper og risici
Mens jern er afgørende for et godt helbred, er jernholdige kosttilskud meget giftige, hvis de tages for høj en dosis. Jern toksicitet kan forårsage abdominal nød og hurtigt udvikle sig til en medicinsk nødsituation, hvilket resulterer i lavt blodtryk, åndedrætsbesvær, koma og endda død. Selvom toksiciteten ikke er dødelig, kan det forårsage alvorlige organskader, herunder konsekvenser for leveren, maven og hjernen. På grund af risikoen for en utilsigtet overdosis bør du aldrig give et barn jernholdige kosttilskud undtagen under lægens vejledning.
Sundere alternativer
Du kan kæmpe for en jerntoksicitet uden at risikere en overdosis ved at sørge for, at dit barn har rigeligt med jern i kosten. Lean stykker af oksekød - herunder flank bøf og magert oksekød - kommer pakket med heme jern, en slags jern, som dit barn nemt kan absorbere. Kylling, kalkun, rejer og laks tilbyder også heme jern. Planter indeholder nonheme jern, en form for jern mindre absorberes let. Jernrige planter omfatter befæstede havregryn, sojabønner, sorte bønner og brød. Sørg for, at dit barn følger en varieret kost, der omfatter frugt og grøntsager ved hvert måltid. Ikke alene producerer tilbud ernæringsværdi, dens vitamin C indhold understøtter nonheme jern absorption.
