Crayfish - også kaldet languster - er fælles elementer i køkkenet i Louisiana og Sverige, men i Pacific Northwest er du meget mindre tilbøjelige til at finde dem at gøre fremtoning på menuer. Disse krebsdyr kan dog gøre for et interessant og lækkert måltid. Hvis du er blandt verdens krebsfiskere, kan du fiske efter indfødte og introducerede arter i ferskvands søer og floder i hele Washington.
Typer af crayfish
Washington State's native krebs er signal krebs, og det trives i ferskvands søer, vandløb og floder i hele staten. Denne art er større end de to typer krebs fundet i Louisiana: den røde sump og den hvide flodkræft. Du vil dog lejlighedsvis finde røde sumpkræft i visse områder, hvor de er blevet uskyldigt indført og blevet en invasiv art. I dette tilfælde gør du faktisk økosystemet en tjeneste ved at fange dem, da de kan skade habitat og overvinde indfødte arter.
Hvor skal vi hen
Nogle af de bedste steder at kigge i Washington omfatter Lake Washington, Pine Lake og Lake Sammamish, alt i den vestlige del af staten. Disse er store søer, der tilbyder det ideelle habitat til krebs: lavt vand med græsbeklædninger eller pølse til unge krebs for at finde beskyttelse samt dybere vand for at voksne krebs skal trives. Du kan finde fuldt dyrkede krebs for at høste i vand omkring 15 til 30 fod dyb. Disse søer er også tilgængelige for offentligheden, da de har områder, hvor du kan starte en båd for at fiske.
Hvad skal man gøre
For at fiske efter krebs skal du først få en tjærefælde, fangefælde, ringnet eller gryde - fælles udstyr til fangning af disse krebsdyr. Disse fælder kan findes online eller i sportsforretninger. Markér din enhed med en bøje, så du ikke mister den og nedsænker den i vand, der er 15 til 30 fod dyb. Du kan agn fælderne med laksekød, kyllinghals eller krås, kattefoder eller hundemad eller fiskkroppe fra en anden fisketur eller fra en fiskrensningsanlæg. Du får mest held og lykke, hvis du sætter fælder om natten i områder, hvor krebsene kan lide at gemme sig: bjerge, klippeblokke og ujævne områder.
Restriktioner og krav
Der er få begrænsninger på sportfiskeri af krebs i Washington. Sportsfiskere kan sætte to fælder pr. Person og behøver ikke en licens til at gøre det. Du skal markere din krukke eller fælde med en flotationsenhed, og der er en daglig grænse på 10 pund pr. Person. I søen Washington åbner krebsæsonen den første mandag i maj og løber gennem slutningen af oktober. Der er ingen grænse for mængden af nonnative krebs, du kan høste. Hvis du imidlertid ikke kan se forskellen mellem indfødte og nonnative, spørger staten, at du anvender reglerne for høstning af indfødte krebs.
