Sugar Busters er en lavsukker / moderat carb kost, der hævder vægttab er afhængig af at holde glukose og insulin niveauer lave. Insulin frigives af din bugspytkirtlen som følge af en stigning i glukose, oftest fra at spise sukker og andre enkle kulhydrater. Sugar Busters opfordrer dig til at spise en række grøntsager, frugt, magert kød og umættede fedtstoffer samt fibercarbonater, der har ringe indflydelse på blodsukker.
Sugar Busters Basics
Uden insulin kan din krop ikke lagre fedt - så i teorien vil kontrollen af insulin ikke kun forhindre vægtforøgelse, men faktisk fremme vægttab ved at lade din krop forbrænde oplagret fedt i stedet for glukose til energi. Sugar Busters eliminerer alle raffinerede mel og tilsatte sukkerarter og begrænser endda naturlige sukkerarter ved at undgå rodgrøntsager og majs samt tropiske frugter med højt indhold af sukker og tørrede frugter, som har koncentrerede mængder sukkerarter. Selv om du ikke behøver at tælle kalorier, kommer mellem 30 og 40 procent af dine kalorier fra karbohydrater og 30 procent fra fedt - med højst 10 procent fra mættet fedt - og 30 procent fra magert protein.
Morgenmad
Drikkevarer med tilsatte sukkerarter er ikke tilladt, men små mængder frugtsaft er acceptable, selvom den faktiske frugt, der er højere i fiber, foretrækkes. Æg og æg erstatninger er fine, ligesom kalkun bacon eller pølse. Pas på tilsat sukker og fyldstoffer, såsom mel i forarbejdede kød. Fedtfattig eller fedtfri yoghurt, hel frugt, nødder og frø er alle O.K .; men granola og kolde korn har ofte tilsat sukker - selv honning, ahornsirup eller melasse bør undgås. Havregryn er fin, som er stenbundet brød eller spiret brød til skål. Kunstige sødestoffer er acceptable.
Frokost
De fleste grøntsager er tilladt på Sugar Busters, med undtagelse af hvide kartofler, rutabagas, pastinetter, rødbeder og majs. Prøv at fylde på grøntsager, der er lavt i kalorier, men højt i fiber - hjælper dig med at føle dig fuld og være tilfreds. Vælg magert protein - fisk og skaldyr, skinless fjerkræ, bønner, tofu og nødder er alle gode valg. Selvom højere fedtindhold er tilladt, skal du trimme alt synligt fedt og bage, grill eller broil din mad uden at tilføje ekstra fedt. Gode frokostvalg omfatter kok eller græske salater - brug olivenolie og eddike som salatdressing - sandwicher lavet på fuldkornsbrød eller fuldkornspasta med grøntsager og grillet kylling.
Aftensmad
Dine spisevalg bør følge samme struktur som alle andre måltider - 40 procent fibercarbid, 30 procent fedt og 30 procent protein. Du kan vælge at få dit protein fra bælgfrugter, nødder eller soja for at holde mættet fedtindtag lavt. Gode spisemuligheder omfatter hjemmelavede supper og gryder med grøntsager, bønner og lidt kød; Brug af bønner og kød i kombination tilføjer fiber og giver protein uden for meget fedt. Brun ris er tilladt, ligesom andre fuldkorn såsom hirse eller quinoa. Når du vælger emballerede fødevarer, skal du læse etiketten omhyggeligt og ikke spise fødevarer, der indeholder mere end 3 g sukker pr. Portion, med undtagelse af mejeriprodukter.
