En fælles diætmyth er, at mælk indeholder for meget fedt og skal skæres ud, når du forsøger at diæt, ifølge den nationale diabetes og fordøjelses- og nyresygdomme. I virkeligheden tilbyder fedtholdig og fedtfri mælk sammen med andre mejeriprodukter flere næringsstoffer, såsom calcium, protein og D-vitamin uden overdrevent mættet fedt eller kalorier. Inklusive mælk i din kost kan hjælpe dig med at tabe sig.
Forskningsresultater
Flere undersøgelser har forbundet med at drikke mælk med lavt fedtindhold til vægttab. Blandt dem er en undersøgelse offentliggjort i august 2009-udgaven af "Journal of the American Dietetic Association", hvor forskere fra Department of Human Nutrition, Foods and Exercise at VirginiaTech konkluderede, at der indtages mindst tre portioner af fedtfattig mælkeindtag kan bidrage til at forbedre diætkvaliteten og vægtstyringen af unge voksne. Curtin University i Australien udførte en undersøgelse, der sammenligner vægttab og fedttabsresultater fra dieters, der spiser tre portioner mejeri versus fem portioner mejeri dagligt. Resultaterne, der blev offentliggjort i oktober 2009, viste, at den højere mængde mejeri, der blev brugt som fedmælk, hytteost og yoghurt, gav betydeligt større mængder af vægt og fedt tab efter 12 uger.
Overvejelser
Skummetmælk indeholder færre kalorier og mere ernæring end sodavand, energidrikke og sødet te. På grund af proteinindholdet kan mælk også få dig til at føle sig mere tilfreds end sodavand eller andet sukker og majssirup søde drikkevarer. Undgå smagsstoffer, der ofte indeholder betydelige mængder tilsat sukker og som følge heraf kalorier.
Anvendelser
Brug 1 procent eller skummetmælk, da de indeholder lidt eller intet mættet fedt. Brug mælk som en proteinkilde for at øge dine følelser af fylde ved at hælde den over korn eller blande ind i en frugt smoothie. Skummetmælk kan også tilsættes til kartoffelmos, supper og gryderetter for at øge ernæring og smag uden tilsætning af sukker og fedt, der fremmer vægtforøgelse.
anbefalinger
U.S. Department of Agriculture anbefaler, at voksne tager i tre 8-oz. daglige serveringer for at støtte godt helbred. Når du skærer kalorier til at tabe sig, skal du først fjerne diskretionære kalorier - såsom tilsat sukker, alkohol og fedt - før næringsrige fødevarer som fedtfri mælk.
Motion Support
Under dit vægttabsprogram kan mælk bidrage til at øge din træningsindsats for at ændre din kropssammensætning. Forbruger mælk mod en kulhydratdrik kort efter træning resulterede i større muskelmasseudvikling, fedttab og styrkekorn hos kvinder efter 12 uger, konkluderede forskere fra McMaster University i tidsskriftet "Medicine and Science in Sports and Exercise" i juni 2010. Deres resultater bekræftet tidligere lignende resultater i en undersøgelse involveret mænd.
