Ifølge US Department of Agriculture bør voksne forbruge fra 1.200 til 2.600 kalorier om dagen afhængigt af deres køn, alder og aktivitetsniveau. Mange ekstreme kostvaner opfordrer folk til at tabe sig ved hjælp af kalorieindskrænkninger, der falder langt under disse krav. Hvis du overvejer en ekstrem diæt, bør du sikre dig, at du har fuld forståelse af sundhedsrisici og bivirkninger ved at skære kalorier og begrænse dine valgmuligheder.
Træthed og humørsvingninger
De første symptomer dieters på lavt kalorieindhold kost kan opleve er en mangel på energi og humørsvingninger. Når du skærer kalorier, vil din krop have mindre mad at konvertere til energi. Niveauerne af sukker i dit blod vil typisk falde, og det kan føre til træthed, irritabilitet og endda madbehov. Nogle mennesker, der planlægger at skære ned på mad, finder sig faktisk snyd på deres kost på grund af de stærke trang til usunde fødevarer, der kan skyldes ekstrem sult.
Langsom metabolisme
Som din krop oplever et kalorieunderskud og energi niveauer falder, vil dit stofskifte naturligt sænke for at spare energi. Dette kan faktisk stoppe vægttab og føre til tab af muskel tone. Din krop vil spare fedtindskud og producere muskelspild; hvis dit mål er at slanke og tone op, kan du opleve, at du bevarer næsten det samme kropsfedtniveau, men oplever et tab af muskeltoner.
Ændringer i fordøjelse og gallesten
Korrekt fordøjelse kræver tilstrækkelig fiber og vand, som din krop får fra forskellige fødevarer såsom frugt, grøntsager og korn. Når du begrænser kalorier og fødevaregrupper, kan det føre til nedsat fordøjelse, forstoppelse og endda oppustethed. Derudover kan galdeblærers funktion påvirkes negativt af nedsatte kalorier og fald i kolesterolniveauer, hvilket kan føre til dannelse af gallesten.
Ekspertindsigt
En bred vifte af medicinske organisationer, herunder Mayo Clinic og National Institutes of Health, opfordrer diætister til at afstå ekstrem slankekure til fordel for mere afbalancerede, næringsrige kostplaner. Disse organisationer noterer sig, at meget lavt kalorieindhold kun er anbefalet til overvægtige personer og bør kun følges under lægens vejledning. Hvis du håber at miste en relativt lille vægt, kan du opbygge en sund kostplan ved at konsultere din læge om dine personlige kaloriebehov og eventuelle sundhedsmæssige bekymringer, du måtte have.
