Nogle mennesker tror, at en individualiseret kostplan skræddersyet til deres unikke metaboliske behov virker bedre end en traditionel kostplan. Blodtypens opfinder siger, at det kan fremme vægttab og mindske kroniske sygdomsrisici ved at instruere dieters at spise bestemte fødevarer afhængigt af deres blodtype. Berømtheder Courtney Cox og Liz Hurley har fulgt blodtypeplanen og øget offentlighedens bevidsthed om den kontroversielle kost. Tal med din læge, før du begynder en diæt baseret på din blodtype.
Funktioner
Naturopathic physician Peter D'Adamo udviklede blodtype dietten baseret på hans teorier om reaktion af blodproteiner med specifikke fødevarer. Tilstedeværelsen af visse proteinmarkører eller antigener på overfladen af dine røde blodlegemer bestemmer din blodtype. Folk med A-antigenet er blodtype A, mennesker med B-antigen er type B, mennesker med begge antigener er type AB, og mennesker med hverken protein er type O. D'Adamo mener, at disse blodcelleproteiner reagerer negativt med komponenter af visse fødevarer . Hver blodtype har en specialiseret spiseplan, der forhindrer negativ reaktion mellem blodceller og mad.
Mad at spise
Folk med type B-blod kan spise forskellige kød- og mejeriprodukter. Specifikke kød og fisk tilladt på kosten omfatter lammekød, fåre, venison, kanin, fasan, kalkun, oksekød, kalvekød, torsk, laks, flounder, ørred, tunge, helleflynder og andre havfisker. Type B individer kan også spise mælk, ost, yoghurt og andre mejeriprodukter. Acceptable kornprodukter omfatter stav, ris, havregryn og hirse. Type B dietere kan også spise grønne grøntsager, ananas, bananer, tranebær og blommer.
Mad, der skal undgås
En række fødevarer antages at reagere negativt med blodproteiner hos mennesker med type B-blod. Forbudt kød og fisk omfatter kylling, spilhøns, havabbor, ål, blæksprutter, ansjos, rejer, østers, muslinger, krabber og hummer. Selv om de fleste mejeriprodukter er acceptable, kan amerikansk ost, is, strengost og blåost forårsage sundhedsmæssige problemer. Type B individer skal også undgå bønner, nødder, sojaprodukter, hvede, rug, majs, tomater, artiskokker, avocadoer, oliven, græskar, kokosnødder, granatæbler og Rabarber.
Spiseplan
Til morgenmad overveje at spise risklidsprodukter eller en skål havregryn med et glas mælk. En acceptabel frokost kan være en salat med grønne grøntsager, ost og en lys vinaigrette dressing. Til middag, spis grillet kød eller fisk med sauteed grøntsager. Snacks kan omfatte frisk frugt, yoghurt eller et stykke ost.
Misforståelser
Selvom D'Adamos teorier om blodprotein og fødevareinteraktioner kan synes overbevisende, understøtter ingen videnskabelig dokumentation blodtypen. Juliette Kellow, en diætist fra Det Forenede Kongerige, siger blodtypen er en usund kostplan. Ved at eliminere store fødevaregrupper fra din kost kan du tabe noget, men denne spiseplan er ikke bæredygtig langsigtet og kan forårsage ernæringsmæssige mangler og andre sundhedsmæssige problemer. Diskuter dine kostplaner med en læge for at skabe en sund kostplan, der virker for dig.
