Lav carb diæt begrænser det daglige indtag af kulhydrater, men tillader et ubegrænset indtag af fedt og protein. Hvis du observerer en lav carb-diæt strengt, kan dette føre til øget sekretion af stresshormoner. I overskud kan stresshormoner give anledning til hjertebanken og lavt blodtryk.
Atkins Diet
Atkins diæt begrænser kulhydrater. Fotokredit: martinturzak / iStock / Getty Images Atkins dietten er en populær lav-carb diæt. Det begrænser kulhydrater til 20 gram dagligt under dets induktionsfaser, men giver mulighed for 100 gram kulhydrat om dagen i senere faser. Fordi en diæt, der hovedsagelig består af fedt og protein, normalt styrer appetitten bedre end en kulhydratdiæt, vil kosten ideelt set begrænse det daglige indtag af kalorier, hvilket fører til vægttab.
Blodsukker
Forbrug af store mængder kulhydrater kan forårsage glukose at akkumulere i blodstrømmen. Fotokredit: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images Når du indtager store mængder kulhydrat, den vigtigste glukosekilde, kan glukose ophobes i blodbanen. Det overskydende glukose kan give anledning til plaque formation i blodkarrene, insulinresistens og type 2 diabetes. Plaque formation i blodkarrene kan også gøre det svært for blodet at cirkulere, hvilket kan føre til højt blodtryk. Da lav-carb diæter alvorligt begrænser indtaget af kulhydrater, kan det sænke blodglukoseniveauerne, hvilket kunne rydde blodkar og sænke blodtrykket.
Stress hormoner og hjertebanken
Lav carb diæter vil ikke give anledning til hjertebanken, når de følges korrekt. Fotokredit: Sikring / Sikring / Getty Images Når de følges korrekt, bør lav-carb diæter ikke give anledning til hjertebanken. Imidlertid oplever nogle diætmænd et tab af appetit eller målbevidst begrænsede portionsstørrelser, hvorved deres daglige kalorieindtag begrænses alvorligt. Denne kosttilstand ligner fasting eller sult og er en intern kilde til stress. Kroppen reagerer på stress ved at udskille stresshormonerne adrenalin, noradrenalin og cortisol. Adrenalin binder til receptorer på hjertet, og i store mængder kan det forårsage hjertebanken.
Forebyggelse
Spis moderate portioner og varier dine valgmuligheder. Fotokredit: Warren Goldswain / iStock / Getty Images For at undgå de negative virkninger af en lav-carb diæt, spis moderate portioner og varierer mad valg. Et overskydende indtag af fedtholdigt kød kan nedsætte appetitten. For at undgå at miste din appetit, skal du vælge sunde kilder til fedt og protein. Gode valg af fedt og protein omfatter sojaprodukter, usødet mejeriprodukter som almindelig yoghurt, cottage cheese og tzatziki dip, magert kød som skinnet kalkunbryst, kyllingebryst og magert svinekød eller lammekoteletter og fisk højt i omega-3 fedtsyrer , såsom laks, tun og sild. Dit begrænsede indtag af kulhydrater bør komme fra gode kilder, såsom fuldkornsbrød, frugt, grønne grøntsager og bælgplanter.
