Tilgængelig i sundhedsforretninger og online, kan Kombucha te prale med mange sundhedsmæssige fordele, hvoraf den ene er vægttab. Ingen større medicinsk forskning støtter denne påstand, men fortalere af drikkevarer lover at det vil hjælpe med at regulere dine naturlige systemer og føre til bedre sundhed. Store købte Kombucha te præsenterer nogle mulige bivirkninger, men vær forsigtig med eventuelle hjemmebryggede versioner.
Funktioner
Kombucha te er en mousserende drink lavet ved at gærre en moder af bakterier og gær i sort eller grøn te. Kombucha te smager lidt som æblecider, men kan være ubehageligt for nogle. Te indeholder eddike, B-vitaminer og spor af chrom, jern, kalium og fosfor. Kombucha kan laves hjemme ved hjælp af en købt startergærprøve (ofte kaldet svampen) og vokser den i en krukke. Denne prøve kan derefter bruges til at fermentere din egen hjemmebrygget te.
Vægttab
Anbefalingerne til vægttab varierer og er uvitende, men dem, der har haft succes med Kombucha te og vægttab anbefaler at drikke 4 til 8 oz. 30 minutter før dine vigtigste måltider. Drikke et glas efter vågne om morgenen anbefales nogle gange at hjælpe med at stimulere stofskiftet og nulstille dit fordøjelsessystem for dagen.
Potentiel
Troen er, at vægttab i mange mennesker skyldes dårlig fordøjelse og manglende evne til at behandle fødevarer effektivt. Kombucha te fører tilsyneladende dit fordøjelsessystem til en sundere tilstand, så det er mindre sandsynligt at holde fast i overskydende pund. Kombucha giver også dig mere energi, hvilket kan resultere i mere bevægelse og kalorieforbrænding. Hvis du drikker væske før et måltid, hjælper du med at slukke tørsten, som ofte forveksles med sult og giver dig en større følelse af fylde - begge kan føre til et lavere samlet kalorindtag.
Andre fordele
Ud over at regulere fordøjelsen siges Kombucha for at forbedre immunfunktionen, afværge kræft og lette leverfunktioner. Nogle hævder spormineralerne i Kombucha hjælp med højt blodtryk, overgangsalderen og Alzheimers. I undervægten hjælper Kombucha te med vægtøgning, så folk kan blive mere energiske og sunde.
Advarsel
Kombucha kan forårsage allergiske reaktioner og voldsomme mave hos følsomme personer. Pas på hjemmebrygget Kombucha te, som kan have været underlagt ikke-sterile forhold. Lav aldrig din Kombucha i en keramikpotte, da syrer fra Kombucha kan forårsage diffusion af bly fra keramikens glasur, hvilket resulterer i blyforgiftning.
