Lilla skrog ærter er en type ærter relateret til sorte øjne, der er rige på fiber og fedtfri. Hvis du er atletisk, kan lilla skaværter være gavnlige, da de også er rige på kulhydrater. Mens lilla skrog ærter giver nogle ernæringsmæssige fordele, er de ikke ideelle til alle diætplaner og indeholder kun få vitaminer og mineraler. Lilla skat ærter sælges frosne, dåse og friske.
Kalorier
Lilla skrog ærter er relativt lave i kalorier, da en halv kop indeholder 90. Denne mængde omfatter 4,5 procent af det daglige anbefalede indtag på 2.000. Fordi de har lavt kalorieindhold, kan lilla skægter være egnet til slankekure. Du kan forbrænde kalorierne i halve koppen af lilla skaværter gennem cirka ni minutters jogging.
Kulhydrater
Lilla skind ærter er primært en kilde til kulhydrater, da hver halv kop servering indeholder 19 g. Dette er 3 g mere kulhydrater end en halv kop sorte øjne. Kulhydrater er din krops primære energikilde, så lilla skrogærter kan hjælpe med din atletiske indsats.
Fiber
Lilla skål ærter er højt i kostfiber, med 5 g i hver halv kop servering. Kostfibre er et vigtigt næringsstof, som kan hjælpe dig med at styre dine kolesteroltal og kan hjælpe med diæt, da det fremmer følelser af fylde.
Protein
Lilla skrog ærter er rige på protein, hvor hver halvkuppe leverer 6 g, så meget som et æg giver. Protein er afgørende for at opbygge muskler, og øget proteinindtagelse kan også hjælpe med vægttab.
Vitaminer og mineraler
Lilla bjerge er ikke rige på vitaminer og mineraler, men hver halvkage indeholder 10 procent af det daglige anbefalede indtag af jern og 2 procent af det anbefalede daglige indtag af calcium.