Som mad giver cider eddike og honning næringsmæssige og sundhedsmæssige fordele. Begge er rige på antioxidanter og har antimikrobielle egenskaber. Disse to fødevarer kombineres ofte sammen og bruges som hjemmemedicin til behandling af en række lidelser, herunder hoste, gigt og fordøjelsesbesvær. Der er dog ikke kliniske beviser til støtte for deres anvendelse på denne måde. Kontakt din læge, inden du bruger alternative former for behandling til behandling af sygdom.
Administrer din hoste
Ifølge University of Pittsburgh i Bradford, kombinerer æble cider eddike med honning, sammen med ingefær og peber, hjælper dem, der har en tør hoste. Det virker ved at berolige halsen og lindre trængsel i brystet. Honning er kendt for at hjælpe med at forbedre hoste hos både børn og voksne, ifølge en 2014-artikel udgivet i canadisk familielæge. Du bør dog ikke give honning til spædbørn på grund af den potentielle eksponering for botulisme.
Ledsmerter
En cider eddike og honning kombination er også siges at hjælpe dem med gigt. Mens der er anekdotiske rapporter om dens fordele, siger Arthritis Research UK, at der ikke er videnskabelige beviser til støtte for påstandene. Drikken fremstilles ved at opløse honning i kogende vand, hvorefter der tilsættes eddike og koldt vand. Honning siges at have antiinflammatoriske egenskaber, hvilket kan forklare, hvorfor nogle mennesker tror, at de føler sig bedre efter at have taget det.
Mavesmerter
En drink, der ligner den, der anvendes til gigt, bruges også til at fremstille kollisionen, der hjælper med at lindre din mave. Honning kan hæmme de bakterier, der forårsager peptiske og mavesår, ifølge en 2008 anmeldelse artikel offentliggjort i American Journal of the College of Nutrition. Eddikesyren i eddike kan hjælpe med at hjælpe gastrointestinale problemer ved at fremskynde mave-tømningstiden, selvom en undersøgelse offentliggjort i 2007 i BMC Gastroenterology bemærkede, at æblecidereddike reducerede mave-tømningstid.
Ting at overveje
Æblecider eddike og honning gør sunde tilskud til din kost, men de kan ikke være så effektive til behandling af dine forskellige lidelser som påstået. Plus, mens æblecider eddike er lavt i kalorier, er honning ikke. En spiseskefuld honning har omkring 65 kalorier. Hvis du ser din vægt, skal du overveje de kalorier, der kommer fra dit hjem retsmidler. Derudover kan æblecidereddike beskadige dine tænder, når du drikker det regelmæssigt.
