Ifølge forskningsselskabet Market Data brugte USA op til $ 55 mia. På vægttab og slankekureprodukter i 2007. Folk prøver på de seneste diætplaner kombineret med forskellige former for træningsordninger, men er stadig utilfredse med resultaterne. Raw mad kostvaner har på den anden side vist sig at være effektive, når det kommer til vægttab med succeshistorier som Angela Stokes, hvilket gør den rå mad og juice kost popularitet. Under et interview i september 2007 med CNNs Jackie Adams, fortalte Angela Stokes om, hvordan hun tabte 160 pounds bare ved at tage op på den raske mad kost.
Valg af fødevarer
At vælge den type fødevarer, der skal indarbejdes i en rå mad og juice kost, er en nøglefaktor for at sikre kostens succes. Undgå at bruge frugt med højt indhold af naturlige sukkerarter som fructose. Sådanne sukkerarter danner platforme til fedtproduktion i kroppen. Ifølge Raw Foods Health Watch, frugter og grøntsager såsom selleri, citroner, gulerødder, æbler, ingefær, tang, spirer og hvede græs pulveriseret egner sig til saftfremstilling og rå fødevarer kost. Dette skyldes, at de har lavt kalorieindhold og derfor ikke fremmer vægtøgning.
Reducerede cravings
Brugen af råvarer og juice som en vægttab plan hjælper med at reducere cravings for forarbejdede fødevarer. Friskpresset juice fra frugt og grøntsager holder dig fuld i længere tid og reducerer derfor antallet af gange, du spiser forarbejdede fødevarer, der er kendt for at muliggøre vægtforøgelse. Dette skyldes, at forarbejdede fødevarer indeholder enkle kulhydrater, der muliggør vægtforøgelse.
Ernæring
Vitaminer og andre næringsstoffer, der er indeholdt i rå fødevarer er lettere for kroppen at tage. Rå fødevarer er lettere for kroppen at nedbryde og give kroppen med let absorberbare næringsstoffer såsom vitamin C. Vitamin C giver kroppen L carnitin, der er nyttigt, når det kommer til at brænde opbevaret kropsfedt og gøre det til energi, hvilket forårsager vægttab. Den rå mad og saft kost hjælper dig ikke kun med at reducere vægten, men giver også din krop de nødvendige næringsstoffer, som den har brug for til at fungere korrekt.
Udvikling af en rutine
For at få en effektiv rå mad kost, skal du udvikle en rutine, der virker for dig. At ændre dine spisevaner kan vise sig at være en vanskelig opgave. Ifølge Karen Knowler, en rå mad coach, er det tilrådeligt at lette ind i den raske mad kost i modsætning til at starte med en 100 procent rå kost. Du vil måske starte med et glas friskpresset juice om dagen, og arbejd dig op til en mere behagelig rutine.
