Selleri frø indeholder natrium, men det kan hjælpe med at sænke dit blodtryk. Selvom det kan virke mod-intuitivt, er det ikke. Ud over natrium indeholder selleri næringsstoffer, som har en positiv indflydelse på blodtrykket. Selleri er et kalorieindhold med lavt kalorieindhold, men frøet er ikke placeret langs stilken; selleri frø er i blomsten. Selleri frø bruges nu primært som et naturligt vanddrivende middel, et stof, der hjælper med at skylle overskydende væske fra kroppen. Kontakt din læge, inden du tager sellerifrø.
Ernæring
En spiseskefuld selleri frø indeholder 10 mg natrium, ifølge De Forenede Nationers Department of Agriculture, men det er ikke hele historien. Samme mængde sellerifrø indeholder også 115 mg calcium, 2,9 mg jern, 29 mg magnesium, 91 mg kalium, 1,1 mg vitamin C og 2 mg beta-caroten. Selleri frø indeholder også zink, kobber, mangan, selen, vitamin A og flere B-komplekse vitaminer.
Natrium
Natrium har sine fordele og ulemper. At spise for meget af det kan øge risikoen for at udvikle hypertension eller højt blodtryk. Men din krop har brug for natrium til grundlæggende livsfunktioner, såsom at hjælpe med at give energi til dine celler. Centrene for sygdomskontrol anbefaler, at du begrænser dit natriumindtag til 2.300 mg eller mindre om dagen. Det tal er endnu lavere, 1.500 mg, hvis du er afroamerikansk, over 51 år eller er blevet diagnosticeret med hypertension eller diabetes.
Forhøjet blodtryk
Kalium kan begrænse den skadelige virkning af natrium og hjælpe med at kontrollere dit blodtryk. Selleri frø passer helt sikkert til den beskrivelse. Dr. Mark C. Houston, en Vanderbilt Universitetslæge, har undersøgt fordelene ved selleri. I maj 2005-udgaven af "Progress in Cardiovascular Diseases" skriver han, at 3-n-butylpthalid, et naturligt forekommende kemikalie i sellerifrø, med succes har nedsat blodtrykket hos rotter i nogle undersøgelser. Selvfølgelig skal forskere foretage menneskelige studier for at bekræfte forbindelsen. Som et naturligt vanddrivende middel hjælper sellerifrø også med at sænke blodtrykket. Diuretika fjerner overskydende væske fra blodet, reducerer stress på arterierne og sænker blodtrykket.
dosering
Selv om der ikke er nogen formel doseringsanbefaling for sellerifrø, for at hjælpe med at kontrollere blodtrykket, anbefaler Dr. Houston at tage 1.000 mg sellerifrø to gange dagligt. University of Maryland Medical Center råder over at bruge sellerifrø til at forberede en te, der skærer 1 til 3 g knust frø i kogende vand. Drik denne blanding op til tre gange hver dag.
