Fødevarer generelt bør ikke forårsage krops kløe, medmindre du har en anden medicinsk tilstand, såsom en fødevareallergi, en pollenallergi eller histaminintolerance. Hvis du udvikler kløe på din krop, når du spiser bestemte fødevarer, skal du holde en skriftlig oversigt over de fødevarer, der forårsager kløe. Diskuter dine symptomer med din læge for at afgøre, hvilken tilstand der forårsager kløe på din krop. Du må ikke ændre din kost uden først at tale med din læge. Hvis du har en fødevareallergi, kan spiseforstyrrelser, der forårsager kløe, føre til yderligere komplikationer.
Fødevareallergi
Fødevareallergi er den mest almindelige årsag til krops kløe. En fødevareallergi får kroppen til at skabe kemikalier, der forårsager betændelse, hævelse, kløe og rødme i huden. De mest almindelige fødevarer, der forårsager en allergisk reaktion hos de fleste mennesker, er hvede, mælk, æg, soja, fisk, jordnødder og træ nødder. Andre almindelige fødevarer, der kan udløse allergi, er tomater, jordbær, ananas, melon og tilsætningsstoffer til fødevarer. Kløe fra fødevareallergier kan føre til elveblest, eksem og generel hudirritation overalt på kroppen. Antihistaminer bruges mest til at behandle en allergisk reaktion.
Oral Allergysyndrom
Oral allergisyndrom forårsager kløe i munden, halsen og læberne og er resultatet af krydsreaktivitet. Krydsreaktivitet opstår i kroppen, når dit immunsystem fejler proteiner i en bestemt fødevare, som om det er pollen. De mest almindelige fødevarer, der forårsager dette syndrom, er frugt, grøntsager og nødder. For eksempel, hvis du er allergisk over for ragweed pollen, kan du spise kløe, cantaloupe, meloner, bananer og agurk, forårsage kløe i munden. I nogle tilfælde madlavning frugt, grøntsag eller møtrik forhindrer kløe symptomer fra at udvikle sig.
Histaminintolerance
Histamin er et kemikalie i kroppen, der forhindrer infektion. For meget histamin vil forårsage betændelse, kløe og hævelse i blødt væv, såsom i lungerne, huden og bihulerne. Visse fødevarer indeholder histamin og forårsager følsomhed, der fører til kløe i kroppen. Rødvin, tun, makrel, spinat, ost, aubergine og gær indeholder alle histamin. Andre symptomer kan omfatte hovedpine, hudskylning, hurtig hjertefrekvens, hvæsen og svimmelhed.
Behandling
Den eneste effektive måde at behandle fødevareallergi og histaminintolerance på er at identificere, hvilke fødevarer der udløser huden kløe og undgå dem. Hvis du ved et uheld indtager en mad, der får din hud til at kløe, skal du bruge hydrokortisoncreme til at lindre kløe og betændelse.
