US Highbush Blueberry Council, en producent og pakkerforening, rapporterer, at blåbær er en glimrende kilde til C-vitamin, kostfiber og mangan, et mineral, der spiller en vigtig rolle i udviklingen af knogler. Blåbær er også fyldt med antioxidanter, der hjælper med at bekæmpe DNA-skadelige molekyler - kaldet frie radikaler - forbundet med aldring. Hvis du spiser blåbær, resulterer i mavesmerter eller ubehag, kan du overveje en fordøjelsessygdom som den mulige synder.
Fructose Intolerance
Mennesker, der er fructoseintolerante mangler et enzym, der er nødvendigt for at nedbryde fructose, et sukker, der forekommer naturligt i frugt. Fructose intolerance er en genetisk tilstand, der kan føre til lever og nyreskade, ifølge MayoClinic.com. Mens bær har et godt fructose-til-glucose forhold, der gør dem intestine venlige, kan nogle mennesker med fructoseintolerance ikke tolerere selv små mængder sukker, ifølge Dr. William Sears, en associeret klinisk professor i pædiatri ved University of California, Irvine, School of Medicine.
Fructose Malabsorption
Fructosemalabsorption svarer til fructoseintolerance, men meget mere almindelig og ikke så alvorlig. Malabsorption opstår, når din krop ikke kan bryde ned fructose under fordøjelsen. Den amerikanske Gastroenterologiske Forening eller AGS forklarer, at når fructosen når tarmene, vil en reaktion med naturligt forekommende bakterier frembringe gasser, der kan forårsage oppustethed, smerte, halsbrand og andre symptomer. Hvis du har problemer med at absorbere fructose, er det sandsynligt, at du også vil opleve symptomer efter at have spist frugt med et højt fructose-til-glucose-forhold som svesker, pærer, svedkirsebær, ferskner og æbler.
Allergi
Ifølge AGS forveksler folk ofte fødevarallergier og intolerance eller malabsorption. En allergisk reaktion vil forekomme inden for få minutter til en time efter at have spist den mad, der forårsager din mavesmerter. Symptomer på en fødevareallergi omfatter en kløende følelse i munden, opkastning, diarré og mavesmerter. Afhængigt af sværhedsgraden af din allergi kan du opleve et fald i blodtryk, astma, elveblest eller eksem.
Fordøjelsessygdom
National Clearinghouse Information Center for Digestive Diseases rapporterer, at en anslået 60-70 millioner amerikanere har en fordøjelsessygdom. Ifølge en anmeldelse udgivet af American Journal of Gastroenterology i 2004 af Suzanne M. Skoog, M.D., er det teoretiseret, at fructose kan udløse eller forværre symptomer hos patienter med en gastrointestinal lidelse. Forstoppelse, irritabel tarmsyndrom, colitis og diverticulosis er tilstande, der forårsager betændelse og smerter i maven.
Behandling af mavesmerter
Autoritative kilder som AGS og MayoClinic.com er enige om, at hvis du er allergisk over for blåbær eller har en fructoseintolerance, er det bedst at undgå blåbær helt og holdent. Hvis dit problem er en fordøjelseskondition, kan du muligvis undgå at spise blåbær under en opblussen. På grund af højfiberindholdet i blåbær, ifølge Highbush Blueberry Council, øger det dog din risiko for at udvikle diarré eller gas, hvis du allerede har gastritis, colitis eller anden fordøjelsessygdom.
