Cambridge-kosten blev oprindeligt udviklet på 1970-tallet ved Cambridge University som en lav-kalorie måltid erstatning bestående af tre shakes dagligt. Det hævder at indeholde ernæringsmæssigt komplette måltid udskiftninger, ifølge Cambridgediet.com. For eksempel indeholder de oprindelige formel shakes 30 gram protein og 110 kalorier pr shake, for i alt 330 kalorier dagligt. Der findes forskellige planer, hvor kunderne forbruger mellem 400 og 800 kalorier dagligt. En række smag er tilgængelige, og sælges kun af distributører eller online. Flere bivirkninger er bekymrede.
Kaloriebegrænsning
Alvorlighed af kaloriebegrænsning i forbindelse med denne diætplan har været en konstant kilde til kontroverser i løbet af næsten 40 års offentlig tilgængelighed. Cambridge Diet kan klassificeres som en VLCD, det vil sige en meget lavt kalorieindhold, i betragtning af at kunder typisk forbruger færre end 800 kalorier om dagen. De fleste læger anbefaler et dagligt minimum på 1.200 kalorier, ifølge Dietspotlight.com. Faktisk anser de fleste læger den alvorlige kaloriebegrænsning af Cambridge-diætet at være tæt på sulteniveauer.
Galdesten
En potentiel bivirkning af Cambridge Diet samt andre VLCD'er er udviklingen af gallesten, det vil sige diagnosen cholelithiasis, som forklaret af Diet.com. Alvorlig slankekure til hvor vægten går tabt med en hastighed på tre eller flere pund pr. Uge øger en persons risiko for galdesten, ifølge Diet.com. Data tyder på, at en fjerdedel af de mennesker, der går på VLCD'er i flere måneder, ender med at blive diagnosticeret med kolelithiasis; Desuden kræver omkring en tredjedel af disse tilfælde en galdeblæreoperation. Hvis du har en personlig eller familiehistorie af galdeblære eller galdekanalproblemer, anbefales det at undgå VLCD'er som Cambridge kost og diskutere muligheder for vægttab hos din læge.
ketose
En anden potentielt alvorlig konsekvens af Cambridge Diet er, at kroppen går ind i tilstanden af ketose. Ketosis er, når kroppen ikke får de kalorier eller ernæring, den skal bruge til energi, og starter ikke blot at brænde sine fedtforretninger, men også den magre muskelmasse, som forklaret af Diet.com. Ketosis er en almindelig bivirkning af lavt kulhydratdiet eller VLCD'er. Desuden kan ketosis som beskrevet af Diet.com, hvis en sådan slankning fortsætter i længere tid, resultere i alvorlig skade på nyrerne og leveren. Cambridge Diet anbefaler dog at fremkalde ketosis som en sund proces til vægttab, hvoraf det meste af det medicinske samfund stærkt er uenig.
Dehydrering
Webstedet antyder at otte glas vand eller andre væsker skal indtages dagligt for at undgå at blive dehydreret. Ellers kan du opleve dehydrering symptomer såsom forstoppelse, svimmelhed, træthed og hovedpine.
