Dine valgmuligheder har meget at gøre med, hvor meget energi du har, og hvor nemt det er for dig at tabe sig. Nogle populære dieting valg er glutenfri og carb fri, som begge kræver betydelige diætændringer. Mens skære ud af mad fra din kost kan hjælpe med at skære kalorier, vil begge disse diæt kun hjælpe dig med at tabe sig og holde det væk, hvis du laver smarte madvalg.
Carb-fri kost
Going carb fri betyder, at du udskærer enhver mad, der indeholder kulhydrater, der er lavet af sukkerarter, stivelser, cellulose og tandkød. At skære alle fødevarer, der har carbs, kan være meget vanskelige. Fødevarer, der indeholder sukkerarter af enhver art, har kulhydrater. Dette kan omfatte brød, frugt, visse grøntsager, slik og sodavand.
Glutenfri diæt
Gluten er et protein, der bruges til at gøre mad tykkere eller chewier. En glutenfri diæt indeholder masser af frugt og grøntsager. Korn som ris, quinoa og boghvede og proteinkilder fra koldtvandsfisk, kylling eller plantebaserede proteiner er vigtige dele af den glutenfri diæt, ifølge Dr. Nancy Steely, USANA seniorforsker inden for produktudvikling. Nogle fødevarer, der ikke er inkluderet i kosten, er pastaer, brød, hotdogs, sojasovs, nogle pickles og andre fødevarer, der er forarbejdet med gluten.
Carb Free Works
Et kulhydrat-tungt måltid udløser en øget insulinproduktion. Da det virker at nedbryde stivelse og sukker, kan insulin også bidrage til vægtforøgelse. Insulinproduktion øger din appetit og signalerer din krop til at gemme fedt, siger Joni Rampolla, direktør for ernæring og wellness for Medifast. Udskæring af carbs ved hjælp af en carbfri diæt kan holde dit blodsukker på en jævn køl, holde trang mindst og mindske kroppens behov for at opbevare fedt. Selvfølgelig er tricket til at tabe sig at forbruge mindre kalorier end du bruger. Så selv på en carbfri kost kan du stadig ikke tabe sig.
Glutenfri diæt Cut Carbs
At gå på en glutenfri diæt kan have de samme virkninger som at spise en carbfri diæt i en vis grad. Mange fødevarer, der indeholder gluten, såsom brød og pasta, er højt i kulhydrater, siger Rampolla. Udskæring af varer, der indeholder gluten, kan også samtidig skære karbohydrater ud.
At vælge glutenfri vil dog ikke skære ud af alle dine kulhydrater. Ikke alle glutenfrie ting er lavt i kalorier, enten noterer Dr. Steely. Mange slik og sodavand, der er glutenfri, er stadig marmopfyldt med carbs og kalorier. Så du skal stadig vælge varer, der er lavere i kalorier og sukker for at tabe sig.
Carb og Glutenfri kan føre til overspisning
Carb- og glutenfri kostvaner kan få nogle mennesker til at tro, at enhver mad, der er carb eller glutenfri, kan spises med forladelse. Men glutenfri og carbfri mad kan stadig være skadelig for din kost, hvis de ikke spises i moderation. Rampolla anbefaler at spise mindre portioner af mad oftere i løbet af dagen. Hun anbefaler også at spise flere fødevarer, der er lavt glykæmiske, hvilket betyder, at de ikke forårsager kraftige stigninger i blodsukker, såsom valnødder, brun ris, quinoa, æbler, sorte bønner og broccoli.
