Gluten er en forbindelse i mange fødevarer og har været forbundet med visse fordøjelsesproblemer, som f.eks. Cøliaki. Selv om gluten ikke har været impliceret i ulcerøs colitis, kan du prøve at følge en glutenfri diæt, hvis du er bekymret over, at mad gør dine symptomer værre, især fordi symptomerne på glutenintolerans svarer til ulcerøs colitis.
Om Gluten
Gluten er navnet på en gruppe proteiner og peptider, herunder gliadin, der findes i mange korn. Korn, der indeholder gluten, omfatter rug, hvede og byg. Celiac sygdom er en tilstand, hvor spise gluten forårsager betændelse i tyndtarmen. Tarmbetændelsen resulterer i alvorlig smerte, diarré og andre problemer i fordøjelseskanalen. Glutenintolerance er en anden tilstand, som du skal følge en glutenfri diæt på.
Ulcerativ colitis
I lighed med glutenintolerans er ulcerøs colitis en anden lidelse, der forårsager betændelse i tarmene. Ulcerativ colitis påvirker typisk kun tyktarmen, også kendt som tyktarmen. Ulcerativ colitis kan også forårsage mavesmerter og diarré som følge af tarmbetændelse. Patienter med ulcerøs colitis kan også udvikle rektal blødning, forstoppelse og utilsigtet vægttab. Ulcerativ colitis er en alvorlig medicinsk tilstand, der kan forårsage svækkende symptomer. Fordi denne tilstand skyldes immunsystemet, der angriber formen af tyktarmen, kan det være vanskeligt at behandle.
Ulcerativ kolitis og kost
Der er ingen afgørende tegn på, at ulcerativ colitis er forårsaget af kost, men nogle fødevarer kan forværre dine symptomer. Typisk anses gluten ikke for en fødevare, der vil udløse ulcerativ colitis; I stedet er mejeriprodukter, bønner, broccoli, popcorn, alkohol, koffein, rå frugt og grøntsager og kulsyreholdige drikkevarer forbundet med at udløse blænding af ulcerativ colitis. Men hvis du bemærker, at dine symptomer er værre efter at have brugt gluten, bør du undgå alle fødevarer, der er lavet med byg, rug eller hvede.
Overvejelser
Symptomerne på ulcerativ colitis og glutenintolerans er ens, og det er muligt at have begge betingelser samtidigt, i hvilket tilfælde en glutenfri kost er afgørende. De to betingelser påvirker imidlertid forskellige dele af tarmene og skyldes forskellige former for immunologiske problemer. Som følge heraf, hvis du har ulcerativ colitis, er det usandsynligt, at efter en glutenfri diæt vil lindre dine symptomer. Tal med din læge, før du foretager betydelige ændringer i din kost.
