Bento kasser er japansk stil madpakker indeholdende protein, ris og grøntsager. Størrelsen af bento-boksen bestemmer delestørrelsen og kan påvirke den samlede kalorieindstilling, ligesom de valgmuligheder du foretager til din bento.
Størrelse
Som et groft skøn er antallet af millimeter en bento-boks, der svarer til de samlede kalorier indeholdt i bentoen, ifølge Makiko Ito, forfatter af "The Just Bento Cookbook". For at bestemme kapaciteten på din bento-boks skal du fylde med vand og derefter hælde i en målekop mærket med milliliter.
typer
Bento kasser fyldt med generøse portioner ris, stegte fødevarer eller andre fede ingredienser vil være højere i kalorier. Vælg bentos med en mindre mængde ris, magert protein og masser af grøntsager for at sænke det samlede kalorieantal.
Overvejelser
Pakning dine egne bento kasser er en nem måde at styre kalorier på, men købte bento kasse frokoster kan være et rimeligt valg. En købt bento-kasse frokost fra en japansk fastfood restaurant har omkring 525 kalorier, ifølge SIMPLEASLIFEs MyPlate. Større portioner eller fedtfattige fødevarer kan øge kalorieindholdet.
